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詞條說明
適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙餡、水果蓉、蜜餞、棗泥),肉制品熟食加工(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬),調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬)糖果業(yè)(化糖、熬制糖漿、糖炒堅(jiān)果),食堂及快餐(炒菜、烹飪)等食品加工應(yīng)用。 本機(jī)是吸收、借鑒國際先進(jìn)技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的*建議,*的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采
山東坤德機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋,主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。鍋體由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)組成,采用蒸汽、液化氣、天然氣、電等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。 1.鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,
廣州白蘿卜清洗流水線專業(yè)供應(yīng)商——山東坤德機(jī)械
本機(jī)適用于食品加工企業(yè),適用于含泥或其它雜物比較多的大個(gè)物料。本設(shè)備外箱呈六邊形,側(cè)邊裝有**玻璃,供觀察。滾筒內(nèi)部裝有毛刷板,上部有兩組噴淋水管,通過滾筒帶動(dòng)毛刷板旋轉(zhuǎn),和上部噴淋水的沖洗達(dá)到清洗效果。 主要結(jié)構(gòu)及工作原理 主要組成:機(jī)架、電機(jī)、循環(huán)水泵、傳動(dòng)鏈條、傳動(dòng)鏈輪、水箱、軸承、毛刷板、滾筒、外箱等。 工作原理:由電機(jī)帶動(dòng)鏈輪運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)滾筒選擇。滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)速度可由電機(jī)無級(jí)調(diào)速作調(diào)整。為了能
夾層鍋有哪些加熱方式分別有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?
各種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn): 1.燃?xì)饧訜幔?升溫快 ,冷卻快,可調(diào)頻,明火加熱,火大火猛,溫度較gao可達(dá)300攝氏度,不受電量電壓控制。 2.電加熱:導(dǎo)熱油可控溫,可調(diào)頻,加熱均勻。 3.電磁加熱:消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速gao效;加熱無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此壽命**長。 4.蒸汽加熱: 較gao溫度100攝氏度左右 需要與蒸汽產(chǎn)生裝置一起使用
公司名: 山東坤德機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 王治平
電 話: 0536-6017788
手 機(jī): 15615769988
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)斜屋工業(yè)園
郵 編: 262200
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