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詞條說明
散養(yǎng)土雞蛋是我們較熟悉的食材之一,不僅味美營養(yǎng)**高,而且價(jià)格還不貴,故受很多人的喜愛。不過,對(duì)于雞蛋的吃法,卻出現(xiàn)了一些爭(zhēng)議。有人認(rèn)為,雞蛋生吃會(huì)較有營養(yǎng)。真的是這樣嗎?散養(yǎng)土雞蛋到底怎么吃才較有營養(yǎng)? 爭(zhēng)議:生吃雞蛋較有營養(yǎng)? 很多人認(rèn)為生吃散養(yǎng)土雞蛋營養(yǎng)**會(huì)較高,這其實(shí)是不對(duì)的。生吃雞蛋還有三大危害呢:一是易患傳染性疾病,如沙門氏菌、霉菌或寄生蟲卵;二是蛋白質(zhì)不易消化,生雞蛋中抗胰蛋白酶
**大米的淘米水含有一定的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,特別是頭一兩次淘米水含有鉀,淘米水會(huì)呈現(xiàn)PH值為5.5左右的弱酸性,加入食鹽入藥后,具有清火、涼血、*的功效。 下面的你都知道嗎? **大米的洗米水里含有蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì)等養(yǎng)分,可以用來洗臉、潤膚,煮后飲用,對(duì)保護(hù)胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫(yī)也嘗試以洗米水炒炙中藥,作為調(diào)養(yǎng)脾胃的藥方。 在皮膚科醫(yī)生眼里,淘米水還有別樣的功效
冬天一到,越來越多的羊肉愛好者紛紛開始 “涮羊肉”。但是,知道怎么吃才能讓羊肉口感較好,并且營養(yǎng)**達(dá)到較高嗎?又到了壹只菜為大家講解吃貨秘訣了。 1、燉羊肉營養(yǎng)損失較小 燉羊肉由于在煮的過程中保持了原湯原汁,能較大限度地**營養(yǎng)不丟失。因此,冬季到了,不妨常為家人送上一砂鍋蘿卜燉羊排,能起到益氣補(bǔ)虛,下氣化痰的作用。只需將羊排剁成5—6厘米長(zhǎng),加入蔥、姜,以慢火熬燉,再下蘿卜即可。如果用砂鍋來
對(duì)于孕期的女人來說喝雞湯是滋補(bǔ)養(yǎng)生,提高抵抗力的一個(gè)好方法,同時(shí)雞肉是含脂肪量相對(duì)少的一種肉類,因此孕婦吃了也不會(huì)太油膩。那么要怎么做呢? 孕婦燉雞湯是很適合孕婦在孕期的時(shí)候養(yǎng)生的一道湯品。因此較好學(xué)一下孕婦燉雞湯的做法使孕期較健康。 很多人都知道孕期感冒了是不能隨便吃藥的,那么孕期要感冒要怎么辦呢?喝雞湯,對(duì)喝雞湯對(duì)緩解感冒癥狀有很多好處,對(duì)于感冒了的孕婦來說不防喝點(diǎn)雞湯,那么雞湯怎樣做較有營養(yǎng)
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