詞條
詞條說明
1、作用功效 蘋果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能,降低膽固醇,降血壓,*,減肥,還可以增強兒童的記憶力。蘋果不但含有多種維生素,脂質(zhì),礦物質(zhì),糖類等構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成份,而且含有利于兒童生長發(fā)育的細(xì)纖維還能增強兒童記憶力的鋅。鋅是構(gòu)成和記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白**的元素,缺鋅會使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良。 2、技術(shù)方法 在真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)食品中的水分不經(jīng)過冰的融化,直接以
茄子的營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細(xì)胞間的黏著力,增強毛細(xì)血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。 茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量較高??梢砸种葡?*細(xì)胞的增值。 茄子所含的B族維生素對慢性胃炎
秋天是養(yǎng)脾的好時機,常吃這四素寶,健脾補虛乏,比燕窩還要好。 芋頭 提高身體抵抗力 芋頭含有一種粘液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生*球蛋白,有助于提高身體抵抗力。 調(diào)中益脾 芋頭軟糯好吃,營養(yǎng)也是很豐富,可以益脾胃,調(diào)中氣,非常適合在秋天的時候進(jìn)食。 保護(hù)牙齒 芋頭含有豐富的氟,常吃芋頭對于牙齒有很好的保護(hù)作用,能夠潔齒防齲。 山藥 滋補健脾 山藥富含蛋白質(zhì)、維生素及淀粉酶、多酚氧化酶,具有補脾腎、
一年之計在于春,春季是四季之始,春季飲食打好基礎(chǔ),對一年的健康都有重要作用。*提醒,春季飲食注意以下幾點。? ? ??“多?主?少?副”? ? ?即多吃主食,少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無常,人體*力和防御功能較易下降,誘發(fā)一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉
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