詞條
詞條說(shuō)明
宣威火腿,早在一個(gè)世紀(jì)以前,就是云南食品的一塊金字招牌。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),宣威火腿再次獲得“***”、“中國(guó)**商標(biāo)”等諸多榮譽(yù),加工工藝還入選了“**非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。宣威火腿作為宣威市的**產(chǎn)業(yè),也是宣威較具特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。通過(guò)多年努力,宣威火腿區(qū)域品牌價(jià)值被2015中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)估信息發(fā)布活動(dòng)評(píng)味106.79億元,這也意味著宣威火腿品牌價(jià)值逾越百億元大關(guān),如何進(jìn)一步把宣威火腿產(chǎn)業(yè)
中國(guó)出產(chǎn)火腿的地方很多,可是火腿中較肥美的,還要**云南宣威火腿,簡(jiǎn)稱“南腿”。宣威在云南滇東高原,是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的區(qū)域。飼料豐富,農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)甚盛,生豬長(zhǎng)得膘肥肉厚。豬只的身村也大,由此所腌制的宣威火腿身**過(guò)金華火腿,吃宣威火腿要注意什么?下面歆之坊宣威火腿【宣威歆之坊火腿:18082785555 13888281680 ?qq:550824713 1197446886】為大家詳細(xì)介紹下
云腿月餅歷史悠久,相傳,明末清初,退居昆明的南明小朝廷的永歷皇帝(約在公元1649-1656年),終日憂愁,不思茶飯。一位御膳廚師急中生智,別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包餡,蒸制點(diǎn)心奉上,稱之為"云腿包子"。因其香濃味醇,甜咸適宜,皇上吃了龍顏大悅,連聲贊美。從此,列為御膳廚中的應(yīng)時(shí)點(diǎn)心。 “云腿月餅”用云南特產(chǎn)的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥面粉
中秋臨近,對(duì)于做月餅的批發(fā)商而言,是一個(gè)抓緊時(shí)機(jī)賺錢的好時(shí)候,由于月餅是季節(jié)性很強(qiáng)的一種商品,月餅銷售一般都是集中在中秋節(jié)前后一兩個(gè)月,人們選擇月餅大都會(huì)選擇大家都熟悉的產(chǎn)品,所以,選擇月餅批發(fā),選牌子是關(guān)鍵。云南健爽科技有限公司是作為云南本土企業(yè),云腿月餅的制作無(wú)疑是較正宗的。 要說(shuō)好吃又價(jià)格實(shí)惠的月餅,當(dāng)數(shù)歆之坊云腿月餅http:///ytyb.html ,云南健
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