詞條
詞條說明
肉脯的制成肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制,烘干,烘烤后的片狀肉制品,其中為大眾熟悉的有靖江豬肉脯,上海豬肉脯,汕頭豬肉脯,福建豬肉脯等。肉脯選料和預(yù)處理:選用經(jīng)檢疫合格的新鮮或解凍豬的后腿肉或精牛肉,經(jīng)過剔骨處理,除去肥膘、筋膜,順著肌纖維切成塊,洗去油污。肉脯切片:將肉塊放入切片機中切片或人工切片。切片時必須順著肉的肌纖維切片,肉片的厚度控制在1厘米左右。肉脯調(diào)味腌制:肉片可放在調(diào)味機中調(diào)味腌制。調(diào)味腌
? ? 1.用烘干機來烘干衣服時,應(yīng)該在干燥寬敞的空間里,避免烘干機排出的濕氣引起地面潮濕,造成不必要的麻煩;如果在室內(nèi),較好保持通風(fēng),便于去除濕氣。? ? 2.衣服需要烘干前,較好先進行脫水處理,切勿大量滴水。如果太濕,既造成烘干機烘干困難,也容易造成機器損壞。? ? 3.如果烘干機配備有干衣柜,它的排氣孔要隨時保持通暢,利于氣體排出。
你知道哪些魚干烘干機使用小技巧魚干烘干的種類非常之多,將新鮮魚類經(jīng)充分烘曬干制而成。海魚、淡水魚都可以制成魚干。脫脂魚干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚為原料,經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成,各項指標均達到國家規(guī)定的標準。海魚相比淡水魚由于體積較小以及溫度要求可調(diào)范圍更大,所以海魚烘干質(zhì)量**。除了傳統(tǒng)工藝,太陽曬干,就是市面上烘干設(shè)備種類較多,每種烘干設(shè)備都沒有一個標準,烘烤出來的魚干色澤和營養(yǎng)成分也參差不齊,如
? ? ?中藥材烘干機由于干燥過程是一個關(guān)鍵的過程,干燥的好壞是直接影響藥材外觀、藥用等指標的重要因素。因此,掌握藥材干燥方法是非常重要的。通過對藥材干燥的分析,藥材干燥是一個非常復(fù)雜的熱質(zhì)交換過程,其干燥過程不僅受藥材特性和物質(zhì)參數(shù)的影響,而且還與氣候條件和工藝要求有重要關(guān)系;它不僅是一個物理過程,還是一個生物和化學(xué)過程;對干燥過程不僅是去除水分,而且要求保留它的營
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