蒸飯車使用方法

時間：2021-11-07

作者：漢科機械科技（山東）有限公司

詞條
詞條說明
蒸飯車的原理
蒸飯車，是指利用電、燃氣發(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。多用于酒店、*、學校工廠等大型食堂。除了用來蒸米飯、饅頭、包子外，還可蒸肉食。使用外接蒸汽蒸制食品時，務必慢點打開蒸汽閥門，確保輸入的蒸汽壓力不**過0.02mpa，切勿**壓使用。使用外接蒸氣蒸制食品時，電熱裝置和進、排水裝置均不起作用，應切斷電源、關閉所有進、排水閥門。開門時應注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫，盡可能遠離蒸飯柜，務必等到蒸飯柜
點菜柜
? ?菜單產(chǎn)生于何時何地?但它對于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見，餐廳經(jīng)營的好壞常常與菜單設計的成功與否有直接關系。? ?作為酒店，為客人提供選擇優(yōu)質(zhì)服務的個性化空間;而作為客人，對餐廳較直接的印象往往是通過或富于感染力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營的主題、是文化的定位。大家聽說過堂官嗎？就是舊時飯店里的跑堂的。你可千萬別小看
【不銹鋼碗柜】廚房碗柜怎么清潔
廚房碗柜怎么清潔1、用濃縮洗滌劑擦洗碗柜內(nèi)側(cè)，最后用清水擦洗干凈，待到碗柜風干后再重新擺放餐具。2、碗柜容易長蛀蟲，對餐具是很不衛(wèi)生的，可以取紗布質(zhì)的小口袋，里面裝滿雪松木屑，并將其掛在碗柜里，可有效防蟲。3、碗柜的風干是不夠的，還要保持餐具的風干。清洗后的餐具，要用干抹布擦干，再將它們擺入碗柜中。4、碗柜除濕：可以在碗柜角落里放洗衣粉，洗衣粉能夠有效吸取潮氣；而且等洗衣粉結(jié)成塊狀后，可以二次利用
和面機出現(xiàn)問題時有什么表現(xiàn)
和面機出現(xiàn)問題時有什么表現(xiàn)? ? ?和面機在現(xiàn)代生活的應用越來越多，有時機器出現(xiàn)問題時，也會很棘手，那出現(xiàn)一些問題時，都需要更換哪些配件呢？首先，很多商家都會遇到會出現(xiàn)黑面或者有黑色顆粒的情況，這是會普遍會有的問題，那需要更換什么配件呢，如果你購買的設備使用年限不長，但是用頻率多的話，你需要考慮更換軸，軸套，油封，密封盤之類的，如果年限長的話，你還需要更換攪拌器。密封