詞條
詞條說明
餐飲業(yè)后廚清潔部分的重中之重是自動洗碗機的應用,如機械清洗碟、盤、不銹鋼餐具、銀質餐具、玻璃器皿等等。高效率的自動機械化洗滌代替繁重的手工清潔勞力。 洗碗機也應用于大型企事業(yè)單位、學校、餐廳、機構的食堂、酒吧等大型娛樂飲食場所等。 在大型自動洗碗機日常運行過程中,不可避免的會出現(xiàn)這樣那樣的問題,這會困擾操作與維護人員。理解洗碗機運行過程中一般會出現(xiàn)哪些問題,對相關人員是重要的。 1、污漬、斑紋問
商用洗碗機的發(fā)明可以將人們從廚房中較為勞累的洗滌工作中解脫出來,被譽為第二次解放人類雙手的廚房設備。洗碗機是供家庭、餐廳、賓館等使用的自動洗碗盤的清潔機器,從1927年德國制造出世界上第壹臺簡易洗碗機,發(fā)展到現(xiàn)在,技術已經非常成熟,近幾年來國內外對洗碗機的需求量明顯增加。 商用型洗碗機具有以下特點: 高度節(jié)能: 節(jié)約洗滌用水量,環(huán)保節(jié)約;獨特的洗滌臂設計,擴大噴洗范圍,很好的清洗能力,確保完美的
近些年來,一次性消毒餐具逐漸走進了人們的生活。不少消費者都 對飯店餐桌上包裝好的餐具存在疑慮。到底是怎樣洗出來的?餐具上的食物殘渣是怎么樣清洗掉的?是不是有專門清洗餐具的流水線洗碗機?這種流水線洗碗機能把碗洗干凈嗎?這種流水線洗碗機和家庭用的洗碗機又有哪些區(qū)別? 接下來,請給小編一分鐘的時間帶您進入流水線洗碗機的世界一探究竟 洗碗機的除渣區(qū) 設計自動排渣口和垃圾輸送帶,把分離出來的垃圾輸送到垃圾
近年來,商用洗碗機性能和功能及價格備受用戶關注,在餐廳、飯館,食堂,酒店后廚進入了多功能智能化跟專業(yè)化的時代,商用自動洗碗機也越來越受歡迎,很多酒店、餐廳也用上了洗碗機,不像食堂用的餐具多數(shù)為不銹鋼餐具和密胺餐具,酒樓或一些特殊場所用的餐具樣式也比較多。洗碗機能夠清洗各式的餐具,而且干凈又衛(wèi)生。一臺商用洗碗機一小時輕松洗碗3000-6000件,效率比人工快,衛(wèi)生比人工干凈,成本比人工低,可以說是
聯(lián)系人: 曾先生
電 話: 020-22101717
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地 址: 廣東廣州番禺區(qū)廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)嵩山路14號5棟
郵 編: 511447
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