秘魯魚粉生產(chǎn)有望下半年復(fù)蘇

時(shí)間：2020-07-24作者：天津榮海**貿(mào)易有限公司瀏覽：211

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• 詞條

  詞條說明

• 魚粉的感官評價(jià)和分析

  感官評價(jià)是通過人體的感官(如眼睛觀察、手觸摸、口嘗等)方法，對魚粉產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài)、產(chǎn)品的真實(shí)性進(jìn)行有效的評價(jià)和分析，作出質(zhì)量判定，并將判定結(jié)果提供給企業(yè)采購和配方技術(shù)人員作出決策。感官評價(jià)其實(shí)質(zhì)就是一類經(jīng)驗(yàn)性的評價(jià)和分析方法，是對化學(xué)評價(jià)結(jié)果的有效補(bǔ)充，尤其是在化學(xué)評價(jià)難以判定的時(shí)候，感官評價(jià)結(jié)果通常較具有時(shí)效性和實(shí)用性。1、氣味評價(jià)我們總結(jié)了魚粉感官評價(jià)的主要評價(jià)指標(biāo)和可能的質(zhì)量狀態(tài)(見表1)。

• 秘魯魚粉生產(chǎn)有望下半年復(fù)蘇

  根據(jù)厄爾尼諾和拉尼娜現(xiàn)象在未來幾個(gè)月里對海洋生物條件標(biāo)準(zhǔn)化的影響，蘇格蘭銀行預(yù)測秘魯魚粉產(chǎn)業(yè)將在今年下半年得到復(fù)蘇，蘇格蘭銀行認(rèn)為如果今年鳀魚漁獲量達(dá)到390萬噸，同比增加7%， 那么秘魯魚粉產(chǎn)量也會同比增加7%至900000噸。蘇格蘭銀行經(jīng)濟(jì)研究部門較終報(bào)告稱，預(yù)計(jì)今年**魚粉價(jià)格會下浮9%，魚粉出口價(jià)格或?yàn)槊繃?550噸。秘魯是**較大的魚粉生產(chǎn)國，供應(yīng)量占**市場的16.4%，中國魚粉占**

• 肉骨粉

  ? ? 肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料，經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。除正常生產(chǎn)過程中無法避免少量雜質(zhì)外，肉骨粉還混有毛、角、蹄、糞便等產(chǎn)物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%～60%，且氨基酸組分比較平衡，價(jià)格相對較魚粉便宜，是魚粉的優(yōu)質(zhì)替代物。? ? 肉骨粉是一種較重要的動物蛋白產(chǎn)品，也是一種從動物組織中剔除了脂肪

• 水產(chǎn)飼料為何偏重動物蛋白

  魚類對糖類的利用能力低，蛋白質(zhì)是魚類生長的主要營養(yǎng)物質(zhì)，絕大部分必須從食物中獲得，所以水產(chǎn)飼料的蛋白質(zhì)含量普遍要求比禽畜飼料的蛋白質(zhì)含量高得多，只有這樣才能保證魚類的健康生長。正因?yàn)榈鞍踪|(zhì)對魚類的生存和生長有著舉足輕重的作用，養(yǎng)殖者高度關(guān)注飼料的蛋白質(zhì)含量就理所當(dāng)然了。不少養(yǎng)殖者戶甚至將蛋白質(zhì)含量當(dāng)成了評價(jià)水產(chǎn)飼料質(zhì)量的惟一指標(biāo)，其實(shí)這種看法是不全面、不科學(xué)的。蛋白質(zhì)按原料來源可以分為動物性蛋白和