三紅蜜柚該如何挑選？

時(shí)間：2018-09-10作者：梅縣沙田柚合作社瀏覽：234

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 三紅蜜柚該如何挑選？

  三紅蜜柚主產(chǎn)于廣東梅州和福建平和（應(yīng)氣候原因梅州三紅蜜柚比平和三紅蜜柚早熟1個(gè)月），其果外皮在相應(yīng)遮葉下也較少見(jiàn)地呈現(xiàn)淡粉紅色，果皮下的海綿層是粉紅色的， 果肉呈玫瑰紅色，由此得名“三紅”。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)****紅肉蜜柚，較新品種紅皮紅肉蜜柚穩(wěn)定性高，果大皮薄、瓤肉無(wú)籽，色澤鮮艷、汁多柔軟，清甜微酸。 根據(jù)果實(shí)的外觀可以輕松辨別出三紅蜜柚。與一般的紅肉蜜柚不同，三紅蜜柚不僅具有紅色的果肉，其海綿層為粉紅

• 梅州金柚搭上“互聯(lián)網(wǎng)”快車(chē)

  沙田柚果肉晶瑩、清甜如蜜，有“果中**”之稱(chēng)?！侗静菥V目》中記載，柚肉“消食快膈，散憤懣之氣，化痰”，并詳細(xì)記載了柚子的皮、葉、花的功效及用法，可謂“全身都是寶”， 近年來(lái)，梅州金柚進(jìn)入發(fā)展的快車(chē)道，實(shí)現(xiàn)由分散種植向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。如何拓寬市場(chǎng)銷(xiāo)路成為當(dāng)務(wù)之急。為此，*門(mén)大力開(kāi)創(chuàng)“四類(lèi)市場(chǎng)”，成功搭建起“大宗供銷(xiāo)超市專(zhuān)柜 社區(qū)** 電子商務(wù)”四位一體、互為補(bǔ)充的線(xiàn)上線(xiàn)下無(wú)縫對(duì)接產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)體

• 梅縣沙田柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  梅縣沙田柚又名梅州金柚，外形美觀，果形端正，呈葫蘆形；果皮黃色，光滑、勻整、潔凈；果肉清甜爽口，有蜜味，質(zhì)脆而化渣。 富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和較高的藥用**，又由于其耐貯藏運(yùn)輸，在自然通風(fēng)條件下，可貯藏半年而不改風(fēng)味，故又有“**罐頭”之稱(chēng)。 沙田柚的營(yíng)養(yǎng)** 柚子含有糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏

• 梅縣沙田柚該如何挑選？

  想挑選好的梅縣沙田柚，**把握好三個(gè)原則。 **是以貌取柚。好吃的柚子應(yīng)該具有上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)身材，底盤(pán)盡量寬一些，平一些，但“脖子” 要短，因?yàn)槿绻诸i比較長(zhǎng)，果實(shí)就比較少。另外，柚皮光滑、柔軟、“毛孔”小的較香甜。 *二是挑重不挑輕。有些人買(mǎi)柚子喜歡挑大個(gè)的，其實(shí)柚子好吃與否并不在于個(gè)頭大小。估摸著差不多大的柚子，可以挨個(gè)放在手上掂量掂量，挑個(gè)較沉的。柚子越沉，說(shuō)明含水量越豐富，吃起來(lái)自然汁多