香蕉片真空油炸機(jī)的工作原理

時間：2017-01-10作者：諸城市國邦機(jī)械有限公司瀏覽：254

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  詞條說明

• 生姜去皮，毛刷清洗設(shè)備參數(shù)型號

  技術(shù)參數(shù)： 適用PCBA尺寸：50mm(H)～260mm(W) 毛刷規(guī)格:Φ110、Φ160、Φ260 (mm) 清洗節(jié)拍:無級可調(diào) 清洗液槽容量：3*30L 清洗加熱功率: 3×1K W 烘干加熱功率:9KW 過濾精度：10μm 電源供應(yīng)：380V/50HZ 40A 機(jī)器凈重：1000Kg 外形尺寸： 2900mm(L)×1100mm(W)×1100mm(H)

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  諸城市國邦機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，烘干類設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。 本機(jī)在使用中對油層進(jìn)行可控式恒溫，加熱均勻。能清除炸品中的動物油，并適量供給炸品水份，使炸品細(xì)膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣映寥胨?，通過排水閥排出，從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘?jiān)腻亙?nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的對人體有害物質(zhì)，又降低了油耗，確保炸油新鮮，不酸化，無廢

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  加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)； 目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、

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  產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會受損傷，從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定，可靠等效果、蔬菜清洗機(jī)、集自動連續(xù)清洗。 設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面污漬功效，（可配蒸汽加熱裝置將水加熱到合適溫度，進(jìn)行熱水沖刷清洗），漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。