食用山核桃需注意哪些事項(xiàng)？

時(shí)間：2013-11-26作者：杭州臨安利云食品有限公司瀏覽：178

杭州臨安利云食品有限公司專注于臨安山核桃,山核桃廠家等

• 詞條

  詞條說明

• 山核桃由采摘到上市要經(jīng)過哪些工序？

  ? ?核桃是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能見到的干果，它營養(yǎng)豐富，好吃不厭，受到大眾的喜愛。一般我們?nèi)ナ袌?chǎng)買來都是可以直接食用的核桃，敲一敲外殼，挑一挑果仁就可以吃了，不用自己再加工弄熟。但你了解山核桃在采摘到我們手中要經(jīng)過哪些加工工序嗎？它與一般其它堅(jiān)果加工不一樣，具體來說可分為兩大類；果實(shí)的處理和果實(shí)脫澀。 ? ?果實(shí)的處理： ? ?1、在采下

• 臨安山核桃有哪些藥用價(jià)值？

  ?? 臨安山核桃的藥用**很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為山核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。 ? ? 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，山核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。山核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。山核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的

• 山核桃各種食療方詳細(xì)介紹

  ? 我們都知道臨安山核桃不僅好吃還營養(yǎng)豐富，它不僅含有含蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物，以及豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素等。常食用對(duì)人體還有一定的食療作用，山核桃的性味甘、平溫、無毒；歸經(jīng)入肺、腎、肝；具有**養(yǎng)血，潤(rùn)肺納氣，潤(rùn)腸止帶，強(qiáng)筋健骨，通潤(rùn)血脈，潤(rùn)肌烏發(fā)，固牙齒，補(bǔ)虛勞等功效；主治下焦虛寒，腎氣虛弱，小便頻數(shù)，四肢無力，腰腿疼，筋骨痛，虛勞喘嗽，女子崩帶，核桃夾可治噎嗝，遺精、遺尿

• 臨安山核桃怎么樣？

  ? ? 我國的山核桃主要產(chǎn)區(qū)位于杭州天目山，臨安是我國山核桃主要產(chǎn)地之一。山核桃的栽培易于500多年的歷史。臨安山核桃以粒大殼薄、果仁飽滿著稱。 ? ? 山核桃又叫小胡桃，生長(zhǎng)在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的山區(qū)，山核桃果仁中含有8%-10%的蛋白質(zhì)，人體必需的氨基酸占7種以上，含量高達(dá)25%以上。還有22種以上人體所需的微量元素。 ?