南豐蜜桔的歷史與功效

時間：2018-09-03

作者：南豐蜜桔玉林果業(yè)

詞條
詞條說明
南豐傳統(tǒng)文化論文，蜜橘文化
南豐蜜桔是我國名特優(yōu)果樹品種之一，其原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)在江西省南豐縣，已有1300多年的栽培歷史。南豐蜜桔以皮薄核少、汁多化渣、色澤金黃、甜酸適口、營養(yǎng)豐富而**古今中外。南豐蜜桔源出乳桔。南豐縣四周環(huán)山，地處洪洲（今南昌）以南，冬季比洪州暖，夏季比洪洲涼，適宜乳桔生長。唐代開元以前，距今已有1300多年，乳桔落戶南豐，由于獲得優(yōu)異的生態(tài)條件，很快就成為農(nóng)家主要果樹栽培品種。經(jīng)過長期繁育，雖出自乳桔，
南豐蜜桔的歷史與功效
南豐蜜桔南豐蜜桔為我國古老柑桔的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而**中外。據(jù)《禹貢》記載，早在兩千多年以前，南豐一帶所產(chǎn)的柑桔，就已列為“貢品”。唐宋八大家之一的曾鞏，曾寫詩贊美家鄉(xiāng)的柑桔：“鮮明百數(shù)見秋實，錯綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相蕩摩。入苞豈數(shù)桔柚賤，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚覺凡木多。誰能出口獻
南豐蜜桔的簡介
蜜桔的簡介：蜜桔果實內(nèi)含有多種營養(yǎng)成分，如糖，檸檬酸，維生素 C，蛋白質(zhì)，以及胡蘿卜素，維生素 P 等多種維生素。其中維生素 C 含量是蘋果的 6 一 20 倍。琴城蜜桔不僅營養(yǎng)豐富，而且色相艷麗，香氣濃烈，甜酸適度，令人聞則思念，望則垂涎，食則甘美。南豐蜜桔為我國古老柑桔的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而**中外。琴城鎮(zhèn)(現(xiàn)稱
南豐蜜桔品系
南豐蜜桔是一個復雜的品種群，主要有下列3種品系。折疊大果系樹勢強健，樹冠開張，成年樹高5米以上，冠徑6米左右，果大汁多，外觀標致，內(nèi)質(zhì)脆嫩，甜酸適度，有香氣，單果重50克左右;但與小果系比較，食味偏淡，核較多，化渣性也較低。由于大果系產(chǎn)量比小果系高，采摘省工，也好銷售，農(nóng)民樂意栽培，栽培比重將會擴大。從大果系中選育果形大、核少、豐產(chǎn)性好、風味香甜的單株繁育推廣，是當前品種改良行之有效的方法，