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冷凝器是風(fēng)幕柜制冷系統(tǒng)重要的部件,主要作用就是將高壓、高溫制冷劑氣體的熱量散發(fā)到風(fēng)幕柜外部空間,這樣風(fēng)幕柜才能達(dá)到制冷效果,那么到底風(fēng)幕柜冷凝器需不需要清理呢?答案是肯定的。很多人對風(fēng)幕柜制冷系統(tǒng)不了解,根本不會想到冷凝器還需要清理。下面優(yōu)凱冷柜和大家一起來了解一下風(fēng)幕柜冷凝器清理的必要性及正確清洗方法。 一、清理冷凝器的必要性 如果說壓縮機(jī)是風(fēng)幕柜的心臟,那么冷凝器就是風(fēng)幕柜的肝臟,如果沾上灰
如今,市場上主要銷售冷鮮肉,農(nóng)家土豬肉的連鎖店也遍布各個城市,這些鮮肉售賣時需要冷藏保鮮,離不開鮮肉柜。那么鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久呢? 敞開式鮮肉柜 鮮肉在不同的溫度下,保鮮時間的長短是不一樣的。我們常說的鮮肉柜,溫度大概2~8度的范圍,一般起到冷藏保鮮的作用,在這個溫度下,理論上可以保存3天左右。但是考慮到細(xì)菌的繁殖、肉的新鮮度以及口感等,盡量在當(dāng)天銷售完畢,或者在2天內(nèi)銷售完畢,否則,冷鮮肉
隨著現(xiàn)在便利店是遍地開花,便利店蛋糕展示柜也 是很多店里不可缺少的保鮮設(shè)備。我們在較初計算成本結(jié)構(gòu)的時候?qū)?biāo)了便利店的模式,就目前來看傳統(tǒng)便利店的商品毛利大概在百分之三十到百分之四十之間,固 定的成本則會控制在總營收的百分之二十九左右,所以最后便利店的純利潤大概是在百分之六左右,如何提*實(shí)現(xiàn)利益較大化,是很多商家關(guān)心的問題。 其 實(shí)商品毛利和人工成本都是和傳統(tǒng)商**差不多的,但在空間成本方面,
優(yōu)質(zhì)風(fēng)幕柜特點(diǎn)和制造方法
風(fēng)幕柜普遍用于需要冷藏保鮮食品飲料的超市、便利店、水果店、鮮花店、肉品類專賣店、酒店、酒吧、KTV、大排檔、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、、咖啡館、會所、茶葉專賣店、蛋糕房、熟食店、蔬果專賣店的保鮮制冷設(shè)備。 一、產(chǎn)品合格的風(fēng)幕柜技術(shù)參數(shù)都是*符合**標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,經(jīng)地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)歷年來多次抽檢全部合格。 二、風(fēng)幕柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)**風(fēng)幕柜的溫度符合要求,還通過采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機(jī)組,使質(zhì)量好的
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