詞條
詞條說明
煙熏爐選用不銹鋼結構,具有煙熏、枯燥、蒸煮、清洗、烘烤等功用,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,挑選合理的工藝程序,完成熟化和滅菌的目的,操作方便簡略。煙熏爐的枯燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時刻主動轉換,溫度按設定值主動調(diào)理,工序完畢主動顯現(xiàn)。通過煙熏爐煙熏后食物的色彩美觀,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能到達環(huán)保效果。 煙熏爐的主循環(huán)電扇送風均勻,使爐體內(nèi)溫度均勻,該煙熏爐特別選用
煙熏爐設備作用: 1、賦予食品特殊的煙熏風味,增加香味 2、使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色,對加硝肉制品有促進**的作用 3、殺菌消毒的作用 4、脫水干燥,防止食品壞掉 5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化 6、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。 7、進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制jing確,運行可靠,整個箱體
烘干機的操作與保養(yǎng) 1、烘干機的干燥效率高低,很大程度上取決于燃燒室的好壞,因此,在烘干設備操作過程中,必須對燃燒室、鼓風機和除塵吸塵設備加以特別的注意。 2、在開動烘干機**個小時點燃爐子,檢查所有的附屬設備,包括烘干機的各個傳動部分,支拖部分等,都應當緊固、正常、滑滑、可靠方可開車。 (一)點燃爐子前應檢查火爐、爐篦子、給料裝置、燃燒室、爐坑內(nèi)的爐渣、爐門、空氣導管、調(diào)節(jié)閥和鼓風機、除塵器等。
網(wǎng)帶烘干機的工作原理 網(wǎng)帶烘干機的要原理是將需要烘干的濕物料均勻的平鋪在網(wǎng)帶(或是鏈板)上,網(wǎng)帶采用耐高溫、耐腐蝕、kang氧化優(yōu)質(zhì)網(wǎng)帶,由傳動裝置驅(qū)動網(wǎng)帶在烘干機內(nèi)往返移動,潔凈穩(wěn)定的熱風在物料間穿流而過,水蒸氣從排濕孔中排出,從而達到烘干的目的。網(wǎng)帶的線速度視物料的種類和含水量而定。風流向采用負壓,多孔進氣,保證有效烘干面積,風流風速分布均勻,提高烘干效果。 網(wǎng)帶烘干機備結構 網(wǎng)帶式烘干機有
公司名: 諸城市多福食品機械有限責任公司
聯(lián)系人: 焦小姐
電 話: 0536-6601714
手 機: 15621672059
微 信: 15621672059
地 址: 山東濰坊諸城市諸城西外環(huán)工業(yè)園
郵 編: 261000
網(wǎng) 址: 106e963151.cn.b2b168.com
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