廚具設(shè)備的應(yīng)用有六大禁忌

時(shí)間：2018-09-05作者：重慶盛吉鑫廚具有限公司瀏覽：474

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• 詞條

  詞條說明

• 廚房廚具設(shè)備的換周期

  廚房廚具設(shè)備的更換周期各種各樣商品都具有其使用期限，**出其正常使用期限的產(chǎn)品，就會(huì)帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失以及*隱患，所以我們要了解這些廚房廚具設(shè)備的更換周期，及時(shí)更換不能使用的廚房廚具設(shè)備，保證我們廚房人員的*，下面來為您介紹下廚房廚具設(shè)備的更換周期具體分類，分別在多久。1、常見商用燃?xì)庠罹吒鼡Q周期商用燃?xì)庠罹哂芍T多的**配件構(gòu)成，而這些配件都有一定的使用期限，部分配件可以通過更換來保證廚具設(shè)備的

• 移動(dòng)式冷風(fēng)機(jī)和固定式冷風(fēng)機(jī)的區(qū)別

  移動(dòng)式冷風(fēng)機(jī)和固定式冷風(fēng)機(jī)的區(qū)別環(huán)?？照{(diào)冷風(fēng)機(jī)可迅速改進(jìn)廠房車間的崗位高溫悶熱異味問題，開啟運(yùn)行5分鐘內(nèi)便可降低車間溫度4-10度左右。冷風(fēng)機(jī)分為兩種，移動(dòng)式冷風(fēng)機(jī)及固定式冷風(fēng)機(jī)。我們一般在工廠看到的都是固定式冷風(fēng)機(jī)，這種固定式冷風(fēng)機(jī)通常安裝在建筑物外墻上及屋頂上，不會(huì)占用工作區(qū)域，用來崗位降溫或者整體降溫。移動(dòng)式冷風(fēng)機(jī)更多的是用于戶外露天場(chǎng)所，只有不適合安裝壁掛式冷風(fēng)機(jī)的場(chǎng)所才會(huì)使用移動(dòng)式冷風(fēng)機(jī)

• 廚具設(shè)備的應(yīng)用有六大禁忌

  由于生活中的廚具類型多不勝數(shù)，招致我們平常在運(yùn)用廚具的習(xí)氣也就變得隨手便當(dāng)就算了，但其實(shí)這是一種不好的習(xí)氣，由于每一種廚具的資料都不一樣，然后每一道菜品的性質(zhì)也會(huì)不一樣，有時(shí)2者的碰撞會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)反響，而產(chǎn)物很可能是會(huì)對(duì)我們身體有害的物質(zhì)，今天商用廚房設(shè)備來給大家細(xì)致講講廚具的六大忌諱，讓大家能吃得放心。 1、鐵鍋： 忌鐵鍋煮綠豆，因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會(huì)生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯

• 廚房廚具選購原則

  廚房廚具選購原則1、方便的原則廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，因此，在廚具的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。2、衛(wèi)生的原則廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。目前市場(chǎng)上有的櫥柜已采取