詞條
詞條說(shuō)明
我國(guó)禽類飼養(yǎng)福利與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)
隨著社會(huì)的進(jìn)步和生產(chǎn)力的發(fā)展,家禽福利的標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)不斷提高,但是,我們**遵守**公認(rèn)的家禽福利基本標(biāo)準(zhǔn)。即1、血液中激素水平不**標(biāo)。2、家禽行為下正常,具體表現(xiàn)為家禽活得舒暢,死得沒(méi)有痛苦,其產(chǎn)品達(dá)到**公認(rèn)的“危害分析臨界控制點(diǎn)”HACCP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。目前,我地區(qū)禽飼養(yǎng)與此標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn),因此有必參考一下發(fā)達(dá)地區(qū)家禽的福利。 以下為**標(biāo)準(zhǔn)的簡(jiǎn)要內(nèi)容 一、增加飼養(yǎng)員對(duì)家禽的感情 增加飼養(yǎng)員對(duì)家禽的
隨著工業(yè)化城鎮(zhèn)化的**推進(jìn),更多的人口變成中產(chǎn)人員,我國(guó)食物供給不僅面臨數(shù)量安全,雞籠廠,而且還面臨質(zhì)量安全,如何滿足這種數(shù)量與質(zhì)量的雙安全,對(duì)我國(guó)這種人均資源較為**的國(guó)度的確是一大難題與挑戰(zhàn)。 從質(zhì)量上來(lái)看,目前我國(guó)食物供應(yīng)面臨較大的問(wèn)題。城市一大半已滿足溫飽水平的消費(fèi)者不再是僅關(guān)心吃飽,他們還迫切希望吃得安全健康。而目前不斷出現(xiàn)的各種食品安全丑聞,讓大部分消費(fèi)者成了驚弓之鳥。 **在**
近日,市場(chǎng)上引發(fā)了一波“土雞熱”,引發(fā)了市民對(duì)**土雞的關(guān)注。到底什么才是土雞,有沒(méi)有具體定義,雞?其實(shí),目前地區(qū)畜牧業(yè)沒(méi)有明文規(guī)定什么是土雞,土雞是由老百姓叫起來(lái)的,是一種不確切的術(shù)語(yǔ)說(shuō)法。人們常說(shuō)的洋雞,也指普通雞,其實(shí)就是外來(lái)品種的雞,土雞就是本地品種的雞。本地品種的雞不吃飼料,實(shí)行粗放散養(yǎng),被老百姓稱為土雞。據(jù)了解,市場(chǎng)上的普通雞大約每只30~40元,而土雞則每只要60~100元,土雞身價(jià)
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