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詞條說明
云腿月餅也稱滇式月餅,餡料用的是宣威火腿,是將宣威火腿較好的部位切成小丁后蒸熟,然后加上蜂蜜、豬油、白糖調(diào)制而成的,再包入豬油酥皮中,烤到滿室生香,這么酥松的外皮吃起來酥卻不散,因此俗稱“硬殼火腿餅”。 但其實(shí)吃一起來殼一點(diǎn)也不硬的啦,餅皮非常酥松,搭配甜中帶咸、油而不膩的內(nèi)餡,一口咬下去火腿香味濃郁,回味無窮。作為久云南人較喜歡的的云腿月餅,能流傳至今也是有它*特的美味之處的。 歆之坊云腿月餅新
紫米是較珍貴的水稻品種,有“藥谷(米)”之稱,《紅樓夢》中稱之為御田胭脂米。 自漢武帝以來,歷代帝王都講紫米列為貢品,成為**貴族的**美味,也是現(xiàn)代國家**人出訪選定的饋贈(zèng)禮品之一。 產(chǎn)于北回歸線、世界雙胞胎之鄉(xiāng)的墨江紫米,原生態(tài)梯田種植、不施肥、不打藥,是一種難得的自然、健康、**、無殘留的綠色米食,已列入農(nóng)村名特產(chǎn)品行列,*十一屆亞運(yùn)會(huì)上被定為**食品。 民間傳說,墨江雙胞胎出生率**較高
中秋臨近,對于做月餅的批發(fā)商而言,是一個(gè)抓緊時(shí)機(jī)賺錢的好時(shí)候,由于月餅是季節(jié)性很強(qiáng)的一種商品,月餅銷售一般都是集中在中秋節(jié)前后一兩個(gè)月,人們選擇月餅大都會(huì)選擇大家都熟悉的產(chǎn)品,所以,選擇月餅批發(fā),選牌子是關(guān)鍵。云南健爽科技有限公司是作為云南本土企業(yè),云腿月餅http:///ytyb.html 的制作無疑是較正宗的。 云南健爽科技有限公司的云腿月餅采用配方秘制餅餡沿用傳
云腿月餅又稱滇式月餅,用宣威火腿較好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心,再用昆明郊區(qū)呈貢縣的紫麥面粉包心烘烤而成。其外觀褐黃且略硬,食用時(shí)酥而不散,故俗稱"硬殼火腿餅"。食之酥松香松,甜中帶咸,油而不膩,有濃郁的火腿香味每一口都能嘗到豐厚的宣威火腿的火腿肉丁美味不膩。是中秋佳節(jié)的*食品,也是饋贈(zèng)親友的佳品。 喜迎中秋,好禮相伴;歆之坊云腿月餅禮盒系列提前預(yù)定;廠家直銷,團(tuán)購優(yōu)惠*
公司名: 云南健爽科技有限公司
聯(lián)系人: 成先生
電 話: 0871-68136658
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