鐘祥興利菇業(yè)走上循環(huán)發(fā)展

時間：2016-03-17

作者：鐘祥興利食品股份有限公司

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詞條說明
食用菌產(chǎn)業(yè)加強“一帶一路”沿線國家合作
3月18日——20日，由中國食用菌協(xié)會主辦的中國食用菌行業(yè)大會暨2016春季博覽會在江蘇連云港舉行。與會嘉賓認為，“一帶一路”是中國食用菌行業(yè)“走出去”的難得機遇，較是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的重要切口，將大力促進“一帶一路”沿線國家在經(jīng)濟和環(huán)保領域的合作。據(jù)了解，中國的食用菌產(chǎn)品目前出口到100 多個國家，并將技術、人才和裝備輸出到海外。據(jù)介紹，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的“一帶一路”沿線國家大多生態(tài)環(huán)境比較敏感，
鐘祥興利菇業(yè)走上循環(huán)發(fā)展
陽春三月，正是姬松茸(俗稱巴西蘑菇)生產(chǎn)的關鍵季節(jié)。鐘祥興利食品股份有限公司的14名管理人員分赴22個生產(chǎn)基地，指導菇農(nóng)搭棚、堆積、發(fā)酵、上架、殺菌、點種。? 以食用菌加工出口為主的鐘祥興利食品股份有限公司是湖北省重點**企業(yè)?？偨?jīng)理程世倫說，公司從2006年試種姬松茸以來，成功地拓展了銷路；今年在菇農(nóng)中大面積推廣，可為菇農(nóng)掙得近百萬美鈔。? 李興洪是鐘祥興利食品股份有限公司
香菇湯——來自大自然的饋贈
在整個生態(tài)系統(tǒng)中，人類處于食物鏈*，但是如果沒有大自然對我們的優(yōu)待，我們也許會像恐龍一樣，消失在漫漫的歷史長河中。大自然給了我們很多寶貴的資源，香菇就是其中一種。人們對香菇十分喜愛，因此香菇有了許多美稱，"山珍**"，“真菌皇后”等這些華麗的詞藻都是稱贊香菇的，可見香菇的確為我們的飲食生活增色不少??！? 自然界的香菇不像植物一樣生長在土地里，它是一種生長在木材上的真菌類。作為一種特
即食食品正悄悄的改變著我們的生活方式
隨著生活節(jié)奏的不斷加快，人們越來越不愿把過多的時間花費在廚房里，而更多的選擇是可直接食用或者簡單烹調(diào)的食品，讓方便快捷的即食食品迅猛發(fā)展，即食食品具有食用簡便、攜帶方便、易于儲藏，不需要加工處理，打開包裝可直接入口食用等優(yōu)點。它已成為人們膳食體系中的重要組成部分，越來越明顯地影響和改變著人們的生活方式。目前市場上即食食品主要有微波即食食品、冷凍食品、脫水蔬菜（即食湯）等，還有眾所周知的方便面、