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詞條說明
南京干冰注意干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上,干冰揮發(fā)時會造成周圍氣溫急劇下降,存在凍傷人體的潛在風險。特別是孩子,喜歡將干冰放在手上或其它部位進行降溫或者玩耍,這樣很*凍傷皮膚。據(jù)《健康時報》報道,9月15日,江蘇南京的吉女士在月餅店購買了一盒月餅,稱店員當時只說里面有干冰,沒有說任何其它的話。上車后吉女士打開包裝準備查看,不料剛打開外包裝大量干冰就從包裝盒內(nèi)散落出來,讓她措手不及。經(jīng)醫(yī)生診
如今許多夜店、奶茶店夏季的情況下都喜愛在美食里放冰塊減溫,盡管能做到減溫的實際效果,但加冰塊也有一個缺陷,冰塊非常*溶化變?yōu)樗?,稀釋液飲料,那樣飲料的味兒就變淡了。那麼這個問題應當怎么解決呢。此刻就必須不銹鋼板冰塊登場了。不銹鋼板冰塊又叫不銹鋼冰粒,由食品級不銹鋼304不銹鋼材料做成,不容易融入水里危害口味,較不必擔心食品安全問題。內(nèi)部帶有應用乙酸乙酯與礦泉水混和的冷凍液,冷藏量會比傳統(tǒng)式的冰塊
古代人的冰塊是由藏冰而來。早在先秦時代,時人便利用**冰來制冷,給食物保鮮、做冷飲。據(jù)《周禮》記載,當時周王室為保證夏天有冰塊使用,專門成立了相應的機構管理“冰政”,負責人稱“凌人”。此部門的編制不小,共有80名“職工”。一般從每年冬天的12月起,工人開始采取**冰塊進行儲存。古代的藏冰條件當然沒有現(xiàn)代人好,方法也比較簡單。每年大寒季節(jié),古人就開始鑿冰儲藏,因為這時的冰塊較堅硬,不易融化。管理藏冰
入夏以后,許多人喝飲料時都喜歡加點冰塊,但家用冰箱制的冰不僅含有水的雜質,還吸收了其他冷凍食物的氣味并含有廣譜細菌。市食品辦有關負責人告訴記者,另外,很多低檔消費場所因為衛(wèi)生條件差、沒有進行嚴格的滅菌處理、不規(guī)范生產(chǎn)等,其提供的冰塊較是令人擔憂?!斑@些場所使用的冰塊都必須符合衛(wèi)生要求,比如刨冰用冰塊就必須是專門為了食用而生產(chǎn)的冰塊,經(jīng)衛(wèi)生部門檢驗合格后方可使用,一般的機冰不能做刨冰?!笔秤帽^*
公司名: 南京超坤干冰有限公司
聯(lián)系人: 李
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手 機: 18795952150
微 信: 18795952150
地 址: 江蘇南京祿口飛天大道80號超坤干冰有限公司
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網(wǎng) 址: njclbk.cn.b2b168.com
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