諸城雙興機(jī)械有限公司全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)做專業(yè)的產(chǎn)品

時(shí)間：2018-07-25作者：諸城市雙興機(jī)械有限公司瀏覽：97

諸城市雙興機(jī)械有限公司專注于油炸機(jī),果蔬清洗機(jī),巴氏殺菌機(jī),真空包裝機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

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  (1)食品在殺菌前的污染程度 從原料處理至灌裝殺菌，食品均會(huì)受到不同程度的微生物污染，污染率愈高，在同樣溫度下，殺菌所需的時(shí)間愈長(zhǎng)。不同種類的微生物具有不同程度的抗熱性，酵母菌40～70℃，嗜熱性微生物75～80℃，肉毒菌A、B型芽孢要100℃經(jīng)過6小時(shí)或在120℃經(jīng)過4分鐘加熱才能殺滅。微生物芽孢愈多，殺菌所需的溫度愈高，殺菌的時(shí)間也愈長(zhǎng)。 (2)食品成分 罐頭食品含有糖、鹽、蛋白質(zhì)、脂肪等能影

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  設(shè)備特點(diǎn)： 1.減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌鍋內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。 2.少量的工藝用水快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度 3.水從不同的角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成**的溫度分布 4.低噪音，創(chuàng)造安靜舒適的作業(yè)環(huán)境 5.鍋內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、鍋內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何的時(shí)間） 6.**的壓力控制，整個(gè)

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  真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成真空（充氣），然后封口，使袋內(nèi)形成真空，從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效地延長(zhǎng)保質(zhì)期、保鮮期，便于存放和運(yùn)輸。我公司生產(chǎn)的真空包裝機(jī)適用于各種塑料復(fù)合薄膜或鋁箔復(fù)合薄膜袋，對(duì)各類生熟食品、果品、土特產(chǎn)品、藥材、化學(xué)品、精密儀器、服裝、五金產(chǎn)品、電子元器件等各種固體、粉狀物體、液體進(jìn)行真空包裝。 ◇機(jī)器配置：可選配原裝德國

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  諸城雙興機(jī)械生產(chǎn)的 雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋，殺菌過程中食品完全浸泡在殺菌水中，殺菌效果好，殺菌效率高。兩臺(tái)殺菌鍋交替使用同一批殺菌水，一臺(tái)殺菌鍋殺菌過程結(jié)束后將高溫殺菌水注入到另一臺(tái)殺菌鍋中，然后進(jìn)入降溫階段，而另一臺(tái)殺菌鍋開始進(jìn)入殺菌階段，減少處理水和熱量的損耗，并提高了產(chǎn)量。雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋殺菌效率高，節(jié)約能源，是大規(guī)模食品生產(chǎn)廠家的正確選擇。