紐邁攜磁共振在材料領(lǐng)域的應(yīng)用解決方案|亮相*七屆工程塑料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會

時(shí)間：2022-12-08作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：199

蘇州紐邁分析儀器股份有限公司專注于低場核磁共振儀器,臺式核磁共振儀器,核磁共振成像儀等

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  詞條說明

• 自由水和結(jié)合水核磁共振

  自由水和結(jié)合水核磁共振什么是自由水與結(jié)合水？自由水又稱體相水，滯留水，不被細(xì)胞內(nèi)膠體顆粒或大分子所吸附、能自由移動、并起溶劑作用的水。結(jié)合水是指在細(xì)胞內(nèi)與其他物質(zhì)結(jié)合在一起的水。水是極性分子，氧側(cè)帶部分負(fù)電荷，氫側(cè)帶部分正電荷，因此水分子很容易與其他極性分子間形成氫鍵。如氨基、竣基、羥基等均可與水結(jié)合，成為結(jié)合水。所有結(jié)合水不再能溶解其他物質(zhì)，較難流動。自由水是指在生物體內(nèi)或細(xì)胞內(nèi)可以自由流動的水

• 巧克力脂肪含量指什么-低場核磁

  巧克力脂肪含量指什么-低場核磁巧克力是一種高熱量食品，很多人都喜歡吃巧克力，其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高。雖然巧克力有不少好處，但是因?yàn)樗母邿崃靠蓪?dǎo)致肥胖。巧克力中脂肪含量是衡量其質(zhì)量的重要理化指標(biāo)。目前，對于巧克力脂防含量測定的具體方法沒有明確的規(guī)定。不同的檢驗(yàn)方法得到的檢驗(yàn)結(jié)果存在差異。常用的巧克力脂防含量的測定方法有：索氏抽提法、酸水解法、低場核磁共振法等。長期的實(shí)驗(yàn)明索氏抽提法和酸水

• 2024年國自然科學(xué)基金工程與材料學(xué)部申報(bào)寶典！

  在材料科學(xué)領(lǐng)域，高分子材料是一類由長鏈**分子構(gòu)成的材料。根據(jù)它們的組成，可以將高分子材料分為**高分子材料和無機(jī)高分子材料。**高分子材料是由碳、氫、氮、氧等**元素構(gòu)成的長鏈聚合物。這些材料通常具有可塑性、高強(qiáng)度、耐熱性和絕緣性等優(yōu)良特性。**高分子材料廣泛應(yīng)用于塑料、橡膠、纖維、涂料等領(lǐng)域。無機(jī)高分子材料是由無機(jī)元素構(gòu)成的高分子聚合物。與**高分子材料相比，無機(jī)高分子材料具有較高的熱穩(wěn)定性和

• 核磁共振技術(shù)在模擬油炸食品體系油水含量快速測定中的應(yīng)用

  食品中存在很多油水共存的復(fù)雜體系，油水兩種成分的含量和分布決定著較終食品的食用質(zhì)量和儲藏穩(wěn)定性。近些年來人群中肥胖癥、心腦血管疾病等發(fā)病率的快速增長，也促使人們?nèi)找嬷匾暯档褪称泛吐?、控制和減少油脂攝入等方面的研究。上述背景凸顯了復(fù)雜食品體系中油水含量測定和分析技術(shù)的重要性。但是常規(guī)的方法，即索氏抽提測定脂肪和烘箱干燥測定水分，存在耗時(shí)長、穩(wěn)定性差、易受干擾等缺陷，顯然滿足不了要求。考慮到低場核磁