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一、脂肪測定儀操作前準(zhǔn)備1試樣處理1.1固體試樣:谷物試樣:谷物或干燥制品用粉碎機(jī)經(jīng)過40目篩;肉用絞肉機(jī)絞兩次;一般組織搗碎機(jī)搗碎后,稱取2.00g~5.00g(可取測定水分后的試樣),必要時(shí)拌以海砂,全部移入濾紙筒內(nèi)。1.2液體或半固體試樣:稱取2.00g~5.00g,置于蒸發(fā)皿中,加入約20g海砂于沸水浴上蒸干后,在100℃±5℃干燥,研細(xì),全部移入濾紙筒內(nèi),蒸發(fā)皿及附有試樣的玻棒,均用沾有
凱氏定氮儀對(duì)6種不同物質(zhì)蛋白質(zhì)的測定試驗(yàn)
凱氏定氮儀是通過測定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器,這種方法是由丹麥化學(xué)家凱耶達(dá)爾(Johan Kjeldahl)1883 年發(fā)明的??梢詼y定種子、糧食、乳制品、飼料、飲料、土壤、農(nóng)副產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)以及化工、制藥行業(yè)的有機(jī)氮、化妝品中的尿素含量、環(huán)境分析的總氮等等。其中很重要的一步就是蒸餾,本文正是利用定氮儀的這部分裝置,匯總出能夠利用蒸餾法檢測的項(xiàng)目,為凱氏定氮儀擴(kuò)展了新的用途。蒸餾裝置
薯片粗脂肪含量測定與評(píng)價(jià)之一(脂肪測定儀索氏提?。?/a>
一、 實(shí)驗(yàn)背景1、脂肪是人生長發(fā)育過程中不可缺少的成分,不僅是構(gòu)成體內(nèi)物質(zhì)的基礎(chǔ),還是能量的來源之一,然而當(dāng)脂肪在體內(nèi)供過于求時(shí),會(huì)蓄積在人體內(nèi),導(dǎo)致肥胖、脂肪肝、高血脂的疾?。?、薯片經(jīng)過高溫油炸會(huì)產(chǎn)生致癌物和反式脂肪酸,食品中反式脂肪酸的危害可以降低人的記憶力,導(dǎo)致血栓形成以及影響生長發(fā)育等;3、許多人都認(rèn)為,高溫油炸的薯片不太健康,烘焙薯片一出現(xiàn),大家一感覺就會(huì)認(rèn)為烘焙薯片才是健康的選擇。烘
實(shí)驗(yàn)室氮吹儀常見的主要問題有哪些1、水浴式氮吹儀與干式氮吹儀是不是通用的呢?水浴式與干式在程度上是不可通過的,針對(duì)不同的樣品,在不同溫度上其穩(wěn)定性不同,溶劑的沸點(diǎn)也不同,另外有些樣品對(duì)水質(zhì)比較敏感,所以兩者是不能通用的。每個(gè)實(shí)驗(yàn)室需要針對(duì)自身的樣品需求進(jìn)行采購。2、用氮吹濃縮樣品時(shí),水浴溫度設(shè)定的依據(jù)是什么?通常水浴溫度設(shè)定是跟組分性質(zhì)有關(guān),一般設(shè)置為40度左右,另外考慮到目標(biāo)樣品對(duì)溫度的敏感程度
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高通量微波消解儀CYWB-8高溫高壓微波消解器8位自帶泄壓聚四氟消解罐
小型精油提純蒸餾儀 AYAN-F150 刮板式分子蒸餾儀 玻璃短程分子蒸餾儀
高純度大流量制氮機(jī) AYAN-35L 膜分離氮?dú)獍l(fā)生器三級(jí)過濾器
實(shí)驗(yàn)室振蕩器 吹氣振蕩萃取儀CYZDCQ-6全自動(dòng)液液萃取儀
高純度氮?dú)獍l(fā)生器產(chǎn)氣量每分鐘10升AYAN-10L三級(jí)過濾一體機(jī)
多孔位消解器高通量微波消解器 CYWB-10 自動(dòng)泄壓微波消解裝置
全自動(dòng)氙燈燈光化學(xué)反應(yīng)釜 CY-GHX-BC 小型光降解催化反應(yīng)裝置
手套厭氧培養(yǎng)箱YQX-II恒溫細(xì)菌細(xì)胞無氧培養(yǎng)裝置
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