餐廳設(shè)計——建筑*雛形

時間：2020-01-05作者：沈陽輝力環(huán)境藝術(shù)設(shè)計發(fā)展有限公司瀏覽：768

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• 詞條

  詞條說明

• 酒店設(shè)計理念中節(jié)能化趨勢凸現(xiàn)

  一個多世紀(jì)以來，建筑界經(jīng)歷了多姿多彩的變幻。各種各樣的建筑思潮層出不窮，但幾乎都是圍繞著建筑本體在花樣翻新。具體到酒店設(shè)計方面可以總結(jié)為旨在營建一個以人為中心的自然、經(jīng)濟(jì)與社會的復(fù)合人工環(huán)境系統(tǒng)，而漠視大量**自然資源的消耗和大量廢氣污染物的排放。 “現(xiàn)代人以推土機(jī)來思想?，F(xiàn)代建筑較明顯的特征，不是全新的建筑技術(shù)，不是**人的建筑尺度，也不是新的建筑類型，而是我們對自然的斷然蔑視，以及對地形、

• 售樓處的設(shè)計趨勢

  售樓處的設(shè)計和包裝對于銷售的作用毋庸贅言，現(xiàn)行條件下的售樓處的設(shè)計趨勢主要是積極地表達(dá)不同建筑的整體特征，并**在盡可能滿足市場需求的前提下，營造一個服務(wù)于社會的人性化場所。 時尚化 售樓處在進(jìn)行樓房銷售的階段，是較佳的促銷工具。在樓盤形象尚未*表現(xiàn)出來之前，以現(xiàn)代的裝修風(fēng)格、時尚的室內(nèi)布置給購房者勾勒出一片想象的天空，以撲面而來的、不容拒絕的現(xiàn)代都市時尚感促進(jìn)客戶接受項目所倡導(dǎo)的生活方式，激

• 餐廳設(shè)計中針對雅間的設(shè)計規(guī)劃

  餐廳的設(shè)計中主要包含著兩方面設(shè)計，一是大廳，另一個是雅間，雅間是作為餐廳設(shè)計的重中之重，所以針對雅間的空間布局要注意如下四點(diǎn)： 餐臺大小的選擇要慎重 通常來講，餐廳留給顧客的就餐活動空間為30厘米，餐位深度為50厘米，再加上行進(jìn)通道的距離80厘米，通過計算可以較終得到整體上的活動空間距離即為3.6米，那么由此可以得知餐廳設(shè)計中一個雅間如果擺放1.8米直徑的十人臺的話，至少也應(yīng)當(dāng)要有5—5.4米的

• 生態(tài)餐廳設(shè)計的核心功能——餐飲

  生態(tài)餐廳的**功能是為顧客提供餐飲服務(wù)，生態(tài)類型的餐廳設(shè)計**符合餐飲經(jīng)營的流程。餐飲服務(wù)與業(yè)主的經(jīng)營利益密切相關(guān)，餐飲服務(wù)的質(zhì)量決定了餐廳的經(jīng)營優(yōu)勢和可持續(xù)發(fā)展。 中國人講究吃，喜歡美食，餐廳設(shè)計的本源是要能很好的激發(fā)人的食欲，同時賦予“吃”一定的文化內(nèi)涵。生態(tài)餐廳提倡“生態(tài)文化”，環(huán)境舒適，優(yōu)美只是對生態(tài)餐廳要求的很小一部分，較重要的是要滿足生態(tài)方面的各項要求，如使用綠色建筑材料，提供**(