高脂果膠廠(chǎng)家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：49

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 沒(méi)食子酸丙酯廠(chǎng)家

  一、簡(jiǎn)介沒(méi)食子酸丙酯(PG)亦稱(chēng)棓酸丙酯,屬于人工合成的油溶性抗氧化劑。油溶性抗氧化劑均屬類(lèi)化合物,除PG外還包括丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHTChemicalbook)、叔丁基對(duì)苯二(TBHQ)等,它們能夠提供氫原子與油脂自動(dòng)氧化所產(chǎn)生的游離基相結(jié)合,形成相對(duì)穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),阻斷油脂的鏈?zhǔn)阶詣?dòng)氧化過(guò)程,從而達(dá)到抗氧化的目的。二、性狀沒(méi)食子酸丙酯為白色至淺褐色結(jié)晶粉末,或微乳白色針狀

• L-羥基脯氨酸廠(chǎng)家

  一、簡(jiǎn)介英文名稱(chēng): L-HydroxyprolineCAS號(hào): 51-35-4分子式: C5H9NO3分子量: 131.13熔點(diǎn) 273 °C (dec.)(lit.)二、性狀白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的甜味,能果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味,可作香原料。熔點(diǎn)274(分解)。易溶于水(25,36.1),微溶于乙醇。三、用途l-羥基脯氨酸將明膠、骨膠、干酪素、大豆表皮等蛋白質(zhì)

• 魚(yú)精蛋白廠(chǎng)家

  魚(yú)精蛋白魚(yú)精蛋白是一種堿性蛋白,主要在魚(yú)類(lèi)(如蛙魚(yú)、蹲魚(yú)、鯡魚(yú)等)成熟細(xì)胞核中作為和DNA結(jié)合的核精蛋白存在。主要成分:堿性蛋白質(zhì),包括魚(yú)精蛋白和組蛋白。分子量約5000。?性狀:白色至淡黃色粉末,有特殊味道。耐熱。與調(diào)味料合用有增強(qiáng)鮮味作用?？扇苡谒?微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。用途:調(diào)味劑、增味劑,防腐劑。在日本用于米飯、面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類(lèi)食品中,亦用于魚(yú)糜類(lèi)制品及調(diào)味料。

• 丙酸鈣廠(chǎng)家

  基本信息是否進(jìn)口:否型號(hào):食品級(jí)含量:99%有效物質(zhì)含量:99%類(lèi)型:其他成分:丙酸鈉包裝規(guī)格:25*1執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)主要用途:防腐劑CAS:--食品級(jí)丙酸鈉廠(chǎng)家 ?食品級(jí)丙酸鈉廠(chǎng)家產(chǎn)品名稱(chēng):丙酸鈉CAS號(hào):137-40-6分子式:C3H5O2Na分子量:96.06理化性質(zhì)透明顆?；蚪Y(jié)晶,有特意臭氣,在濕空氣中潮解,易溶于水,微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類(lèi)物質(zhì)。mp:285286,水溶解性:9