詞條
詞條說明
【產(chǎn)品名稱】氨基葡萄糖?【英文名稱】N-Sulfo-glucosamine?potassium?salt?【產(chǎn)品來源】由蝦蟹殼萃取而來?【主要成分】氨基葡萄糖硫酸鉀鹽?【提取規(guī)格】99%???【?C?A??S?】31284-96-5?【產(chǎn)品性狀】白色
英文:diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides性狀:乳白色粉末或者顆粒固體,能夠分散于熱水中,能與油脂混溶,溶于乙醇、丙二醇等**溶劑。易溶于熱水中,屬非離子型乳化劑。HLB值為:8-9.2特性及應(yīng)用:具有乳化、穩(wěn)定、防老化、保鮮等作用。1、 提高乳化性、防止油水分離,用作乳化劑和分散劑。2、 增加面團(tuán)筋力,增大體積,改善結(jié)構(gòu),質(zhì)地柔軟,
一、簡介產(chǎn)品名稱:傳明酸英文名:TRANEXAMIC ACID中文別名: 傳明酸、對氨甲基環(huán)己甲酸;氨甲環(huán)酸;止血環(huán)酸;凝血酸;抗血纖溶環(huán)酸;氨甲基環(huán)己酸質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): BP2005/CP2005CAS 1197-18-8分子式: C8H15NO2分子量: 157.21英文名稱:trans-4-(Aminomethyl)cyclohexanecarboxylic acid英文別名:Tranexamic
一、簡介涼皮增筋劑是由復(fù)合酶制劑DFF、乳化劑、增筋酶等多種食品級 原料精制而成。二、性狀外觀為干燥、精細(xì)、流暢性粉末。三、用途用量:按面粉用量的0.3左右添加。用法:與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可,不改變原來工藝。作用:提高面制品筋度,增加嚼勁,改善口感。適用范圍:面條、水餃皮、饅頭、花卷等各類面制品。用量:按面粉用量的0.1-0.3添加。用法:與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可,不改變
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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