詞條
詞條說明
一、簡介富鋅酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中參加鋅元素,通過酵母在生長過程中對鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化,使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖**結(jié)合,灰色細度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。二、性狀灰色細度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。三、用途富鋅酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入鋅元素,通過酵母在生長過程中對鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化,使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖**結(jié)合,富鋅酵母用于各種食品;營養(yǎng)強化食品,如:乳制品、餅干
中文名稱:L-天門冬氨酸中文別名:L-抗壞血酸;L-天冬門氨酸.性狀:狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。溶于水和酸。呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃時微溶于水(0.5%),易溶于稀酸和溶液中,不溶于、加熱至270℃分解,等電點2Chemicalbook.77,其比旋度與所溶的溶劑有關(guān)。在酸溶液中為右旋,堿溶液中為左旋,水溶液中為右旋。[α]25D+5.05(C=0.5-2.0g/ml,H2O
L-亮氨酸簡介:L-亮氨酸,又稱白氨酸,化學名為α一氨基異己酸,1819年P(guān)roust首先從奶酪中分離得到。后來,Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結(jié)晶,并定名為亮氨酸。L一亮氨酸是常見十八種氨基酸中的一種,也是人體八種必需氨基酸之一,另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結(jié)構(gòu)中都含有一個甲基側(cè)鏈而被稱為支鏈氨基酸(Branched chain amina acids,
胰酶簡介:【概 述】英文 Pancreatin。本品系自豬胰中提取的多種酶的混合物,主要為胰蛋白酶、胰淀粉酶與胰脂肪酶。按干燥品計算,每1g中含胰蛋白酶不得少于1800活力單位,胰淀粉酶不得少于21000活力單位,胰脂肪酶不得少于12000活力單位。必要時可用蔗糖或低倍胰酶稀釋?!拘?狀】 本品為類白色至微帶黃色的粉末;微臭,但無霉敗的臭氣;有引濕性;水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。應(yīng)用領(lǐng)域:1、
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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