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詞條說明
預膠化淀粉1、在食品工業(yè)中的應用替代高梁淀粉生產(chǎn)高梁飴軟糖。預膠化淀粉軟糖,主要成分為:蔗糖35-45,淀粉糖漿(干固物)35-45,預膠化淀粉12-13,水分14-18。2、在方便食品中的應用預膠化淀粉被廣泛地應用到各種方便食品中,食用時省去蒸煮操作,起到增稠,改進口感等作用。在布丁、肉汁、混合餡、糖衣料及調(diào)味品中起增稠作用,在魚肉制品中提高成型性,防止失水,在面條中可減少斷條,縮短煮熟時間。在
一、簡介中文名稱: D-生物素中文同義詞: D-(+)-生物素;輔酶R;生物素;D-生物素(維生素H,輔酶R);生物素 標準品;維生素H;維生素7;維生素H英文名稱: D-BiotinCAS號: 58-85-5分子式: C10H16N2O3S分子量: 244.31熔點 231-233 °C(lit.)比旋光度 89 o (c=1, 0.1N NaOH)折射率 90.5 &d
一、簡介中文名稱:L-組氨酸無色針狀或片狀結(jié)晶,在277℃時軟化,287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L,較微溶于醇,不溶于醚和氯仿。味甜。英文名稱:L-Histidine英文別名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histid
花生蛋白粉是精選國內(nèi) 出口級花生米為原料,運用低溫制取花生蛋白粉及清香花生油工業(yè)化生產(chǎn)技術精制而成的一種無蛋白質(zhì)熱變性、營養(yǎng)**較高的植物蛋白。花生蛋白粉是指精選 花生米,通過去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝生產(chǎn)出花生油;冷軋餅粕通過粉碎、亞臨界生物技術 低溫萃取、粉碎滅菌即可得到花生蛋白粉?;ㄉ鞍追凼蔷x國內(nèi) 出口級花生米為原料,運用低溫制取花生蛋白粉及清香花生油工業(yè)化生產(chǎn)技術精制而成的一種無
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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