詞條
詞條說明
溶菌酶(lysozyme)又稱胞壁質(zhì)酶(muramidase)或N-乙酰胞壁質(zhì)聚糖水解酶(N-acetylmuramide glycanohydrlase),是一種能水解細菌中黏多糖的堿性酶。溶菌酶主要通過破壞細胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙?;咸烟侵g的β-1,4糖苷鍵,使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,導(dǎo)致細胞壁破裂內(nèi)容物逸出而使細菌溶解。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、
一、簡介D-葡萄糖硫酸鹽;硫酸葡萄糖;葡萄糖胺硫酸鹽;葡萄糖硫酸鉀鹽;葡萄糖硫酸 鈉鹽【原料】從蟹蝦殼中萃**到【分類】分為硫酸葡萄糖和葡糖兩種【產(chǎn)品名稱】葡萄糖硫酸鹽【英文名稱】N-Sulfo-glucosamine potassium salt【主要成分】葡萄糖硫酸鉀鹽【提取規(guī)格】98-102%? 食品級 級【EINECS登錄號】:249-379-6【分子式】C6H15NO9S【分子
一、簡介中文名稱:L-苯丙氨酸;L-2-氨基-3-苯基丙酸;英文名稱:L-Phenylalanine;L-α-Aminobenzenepropanoic Acid分子式:C9H11NO2分子量:165.19CAS號:63-91-2含量:98.5%以上二、性狀從水中析出者為白色針狀結(jié)晶。熔點283-284℃(迅速加熱)。溶于水,微溶于乙醇 味略苦,干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定,具有左旋光活性,是人體必需的8
[中文名稱] 姜黃素[中文別名] 姜黃色素[英文名稱] Curcumin[分 子 式] C21H20O6;[分 子 量] 368.37[CAS] 458-37-7姜黃素又稱姜黃色素、酸性黃,是從姜 科植物姜黃、莪術(shù)、芥末、咖哩、郁金等根莖中提取的一種**的類抗氧化劑,主鏈為不飽和脂族及芳香族基團,是植物界很 的具有二酮的色素,屬二酮類化合物,是常用的調(diào)料及食用色素,,具有利膽、抗感染、使子宮產(chǎn)生陣
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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