詞條
詞條說明
?長期以來,人們常用的固體空氣清新劑是通過水與增稠劑形成固體膠狀物,將香精、除臭劑及殺菌消毒劑包藏其中,并隨著其中水分的揮發(fā),體積慢慢縮小,香精、除臭劑以及殺菌消毒劑也緩慢散發(fā)到空氣中,從而達到使空氣芳香、清新的目的,同時也有使用便捷、*等特點。? 而在當下綠色養(yǎng)生的市場環(huán)境中,人們追求****產(chǎn)品的需求與日俱增,德慧從市場需求出發(fā),對固體空氣清新劑進行科研攻關(guān),推出了以天
? 隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,近幾年來肉類市場消費發(fā)生了明顯的結(jié)構(gòu)性變化,從冷凍肉到熱鮮肉、再從熱鮮肉到冷卻肉,人們對肉品新鮮度,肉嫩味美,營養(yǎng)**較高的低溫肉制品的需求越來越高,而在我國的低溫肉制品中,閩臺烤腸占據(jù)著相當比例的市場份額,生產(chǎn)量和需求量都非常大。? 閩臺烤腸,簡稱“臺烤”,是運用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國傳統(tǒng)風味的低溫肉制品,是一種以豬、
青島德慧關(guān)于調(diào)理肉制品質(zhì)構(gòu)解決方案
調(diào)理肉制品,又稱預(yù)制肉制品?,是指鮮、凍畜禽肉(包括畜禽副產(chǎn)品)經(jīng)初加工后,再經(jīng)調(diào)味、腌制、滾揉、上漿、裹粉、成型、熱加工等加工處理方式中的一種或數(shù)種,在低溫條件下貯存、運輸、銷售,需烹飪后食用的非即食食品。? 原料肉經(jīng)預(yù)處理后加入適量輔料和調(diào)味料,在常溫或冷凍或冷藏貯存,經(jīng)簡單處理即可食用或可直接食用,我國調(diào)理肉制品主要以速凍調(diào)理肉制品為主。如調(diào)味肉串、調(diào)味肉排、調(diào)味肉柳、調(diào)
德慧海洋淺析動物脂肪作為人類營養(yǎng)必需物之一,不僅為人體提供熱量、必需脂肪酸、脂溶性維生素等,同時還對食品的風味、質(zhì)構(gòu)、口感起著重要的作用,又因其具有較強的可塑性,可以有效提高肉制品加工性能,在肉制品中起著重要作用。然而,在當前社會提倡健康養(yǎng)生的飲食環(huán)境下,大量進食動物脂肪,其中的高飽和脂肪酸可能引發(fā)肥胖、冠心病及動脈粥樣硬化等一系列慢性疾病,導(dǎo)致人們的身體發(fā)生不良狀況,因此低脂肪、低熱量的低脂肉制
公司名: 青島德慧海洋生物科技有限公司
聯(lián)系人: 青島德慧
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