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詞條說明
抗氧化劑-D-異抗壞血酸簡介D-異抗壞血酸(D-Isoascorbic acid;D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-γ-內(nèi)酯),亦稱赤藻糖酸、異維生素C,分子式C6H8O6,分子量為176.13。它是維生素C的一種光學(xué)異構(gòu)體,因而與維生素C有相似的化學(xué)性質(zhì),屬于水溶性抗氧化劑。D-異抗壞血酸是以葡萄糖等為原料,經(jīng)發(fā)酵制得的2-酮基-D-萄糖酸,再經(jīng)酯化、酸化、精制等步驟生產(chǎn)的食品添加劑外觀D
果膠廠家?果膠生產(chǎn)廠家 食品級(jí)果膠?果膠價(jià)格 果膠品名:果膠? ? 果膠英文名稱:pectin? ? 果膠化學(xué)式:C5H10O5? ? 果膠CAS號(hào):9000-69-5 ? 果膠EINECS號(hào):232-553-0 ? 果膠顏色和性質(zhì):果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細(xì)粉,幾無臭,口感黏滑
D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長保質(zhì)期,且無任何毒副作用,在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。 貯藏及運(yùn)輸:本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫房中,不得與有毒物質(zhì)混放在一起,運(yùn)輸中要求與存放相同。異抗壞血酸鈉是一種新型生物型食品抗氧,防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)——亞硝胺的形成,根除食品
L-精氨酸廠家?L-精氨酸生產(chǎn)廠家 食品級(jí)L-精氨酸?L-精氨酸價(jià)格 ? 【產(chǎn)品名稱】:L-精氨酸 ????? 【英文名稱】:L(+)-Arginine ????? 【規(guī)?????? 格】:99.0%-100
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