【五香醬鹵風(fēng)味油】新品推介

時間：2021-12-15作者：鄭州雪麥龍食品香料有限公司瀏覽：581

鄭州雪麥龍食品香料有限公司專注于生姜精油,姜油樹脂,花椒油樹脂等

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  詞條說明

• 雪麥龍2022第十屆中國食材電商節(jié)展會圓滿結(jié)束

  ? ? ? ? 炎炎7月，鄭州雪麥龍食品香料有限公司在武漢**博覽中心與您相約，共赴一場預(yù)制菜的美食盛宴！? ? ? ? 2022年07月06日-07月08日，良之隆·*十屆中國食材電商節(jié)在武漢**博覽中心盛大開幕。? ? ? ??? ?  

• 雪麥龍評選感官評定員的選拔活動圓滿結(jié)束

  雪麥龍評選感官評定員的選拔活動圓滿結(jié)束? ? ? ? ??感官評定是一種測量、分析、解釋由食品與其它物質(zhì)相互作用所引發(fā)的，能通過人的味覺、觸覺、視覺、嗅覺和聽覺進行評價的一門科學(xué)。感官評定涉及人的五大感官器官，包括味覺評定、觸覺評定、視覺評定、嗅覺評定和聽覺評定。? ? ? ?此次活動為了從公司選拔

• 雪麥龍公司舉辦“同心鼓”活動圓滿結(jié)束

  公司舉辦“同心鼓”活動圓滿結(jié)束 為提升團隊協(xié)作能力，加強部門之間的相互配合，2021年8月27日在公司廠區(qū)內(nèi)組織“同心鼓”活動。 本次參賽的有雪龍1號，七色花，萃取一隊，務(wù)實圈，優(yōu)秀隊，菜鳥隊等10支小分隊，每支隊伍12人。裁判宣布了比賽規(guī)則，每個小隊三次機會，三次成績之和較高的獲勝。 “同心鼓”是一項對默契度要求很高的活動，對團隊協(xié)作要求特別高，參與活動的人越多，協(xié)調(diào)難度越大，對各位參賽的同事

• 【五香醬鹵風(fēng)味油】新品推介

  【五香醬鹵風(fēng)味油】新品推介 雪麥龍研發(fā)中心廣泛收集傳統(tǒng)醬鹵牛肉香辛料配比，重現(xiàn)傳統(tǒng)醬鹵工藝，對五香醬鹵牛肉的香氣、香味進行品評。將花椒、辣椒、八角、茴香等多種香辛料采用二氧化碳萃取技術(shù)提取主要呈味成分，通過調(diào)香技術(shù)對五香醬鹵牛肉風(fēng)味進行工業(yè)化轉(zhuǎn)化，制成一款具有五香醬鹵牛肉香氣的產(chǎn)品。 醬鹵牛肉是一道以牛肉、鹽、醬油等為主要食材制作的美食。 工藝流程:牛肉加工-->氽煮洗凈-->燜鹵牛肉-->收汁