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詞條說明
酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉 、酪蛋白鈉 、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽,是一種的增稠劑和乳化劑,因?yàn)槔业鞍姿徕c含有人體所需的各種基酸,營養(yǎng)很高,也可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑食用。其相對分子質(zhì)量75000~375000。2.產(chǎn)品性狀白色至淺黃狀體、顆?;蚍勰?,無臭,無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩(wěn)定作用,它還能起增粘、粘結(jié)、
功能產(chǎn)品適用:豬、牛、羊、驢、兔、雞鴨鵝、魚蝦水產(chǎn)等1、改善動(dòng)物體型:磷酸肌酸僅在肌肉、神經(jīng)組織中大量存在,脂肪組織中含量甚微,故可以促使能量向肌肉組織中轉(zhuǎn)移,對瘦肉型的牲畜體型改善優(yōu)為顯著,背寬、臀部豐滿結(jié)實(shí)。2、促進(jìn)畜禽魚蝦生長:胍肌乙酸是肌酸的前體物,性能穩(wěn)定,吸收率高,能促使能量多地分配到肌肉組織的合成。畜禽日增重提高7%以上,魚蝦增長率提高8%以上。牲畜50-100kg階段使用胍肌乙酸,
L-精氨酸 L-蛋白氨基酸 營養(yǎng)增補(bǔ)劑 99%含量 食品級 現(xiàn)貨供應(yīng)中文名稱:L-精氨酸中文同義詞:L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸堿英文名稱: L(+)-Arginine分子式 : C6H14N4O2分子量 : 174.2性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點(diǎn)244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,
一、產(chǎn)品簡介:中文名: 海藻酸鈉外文名: sodium alginate別 名: 褐藻膠、褐藻酸鈉簡 稱: SACas號: 9005-38-3二、產(chǎn)品性狀:白色或淡黃色粉末,幾乎無臭無味。海藻酸鈉溶于水,不溶于乙醇等**溶劑。三、產(chǎn)品應(yīng)用:在食品上的應(yīng)用食品級海藻酸鈉1、海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許
公司名: 南京松冠生物科技有限公司
聯(lián)系人: 司華東
電 話: 025-52168336
手 機(jī): 13584088977
微 信: 13584088977
地 址: 江蘇南京六合區(qū)六新路36號
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