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學(xué)校食堂廚房應(yīng)該如何進(jìn)行布局設(shè)計
學(xué)校食堂廚房工程設(shè)計是整個學(xué)校食堂的**,學(xué)校供應(yīng)量大,廚房配置的好壞直接決定了后期食堂供應(yīng)的成效。設(shè)備的布局及配置標(biāo)準(zhǔn)是重中之重。學(xué)校食堂廚房布局設(shè)計需要符合食材的處理流程:倉庫、粗加工、精加工、熱廚區(qū)、涼菜間、售賣間、洗碗間等,根據(jù)食堂面積,供應(yīng)人數(shù)等進(jìn)行綜合分區(qū)。還要符合各工作崗位的順序,防止人員工作流程的交叉,人員出入口和物料、垃圾出入口都要分別設(shè)置。廚房設(shè)備的布局類型根據(jù)廚房結(jié)構(gòu)、面積等
選擇成都奧科不銹鋼廚具廠進(jìn)行商用廚房施工的優(yōu)勢
?在商用廚房的建設(shè)規(guī)劃中,施工團(tuán)隊與合作伙伴的選擇至關(guān)重要。選擇不銹鋼廚具廠承擔(dān)商用廚房施工工作,相較于其他普通施工方,具有諸多顯著優(yōu)勢,今天成都奧科廚具就帶您詳細(xì)了解。一、專業(yè)的產(chǎn)品知識與定制能力不銹鋼廚具廠專注于不銹鋼廚具的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,積累了深厚的專業(yè)知識。對于商用廚房各類設(shè)備的功能、規(guī)格、材質(zhì)特性等方面有著深入透徹的理解。在施工過程中,能夠精準(zhǔn)地根據(jù)廚房的實際布局與使用需求,
廚房油煙是食用油和食物在高溫條件下,產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物,其對環(huán)境和人身安全會產(chǎn)生不良影響。油煙凈化器很多人都很熟悉它,無論是在家里,還是在餐飲業(yè)的廚房里,它能有效地幫助我們空氣中的煙塵,讓我們一起來看看油煙凈化的方式有哪些。目前對油煙處理的方法一般有三種:水處理吸收、用吸附過濾材料除油煙和高壓靜電除油煙。1、水處理吸收將油煙凈化器安裝于廚房排風(fēng)系統(tǒng)中,采用**處理液在凈化器中循環(huán)使用。油煙經(jīng)
成都奧科廚具廠為您提供商用廚房設(shè)備工程整體解決方案
? ? ? ?正如我們平常所見,餐廳飯館酒店或者是一些事業(yè)單位工廠學(xué)校的廚房看著不過是只有幾件廚具和一些配套的東西,但就是這樣看似簡單的其實也有很多學(xué)問,下面由奧科廚具小編給大家分享一下廚房設(shè)備整體一體化解決方案吧。? ? ? 要考慮的因素有很多,譬如:廚房是否通風(fēng),是否有考慮安全的消防安全通道,廚房工作的效率等一系列問題。 一
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機(jī): 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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