奧科廚具廠帶您認識商用吊湯爐

時間：2025-05-23

作者：成都奧科金屬制品有限公司

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商用燃氣爐灶節(jié)能技術的應用優(yōu)勢
商用燃氣灶是指餐飲業(yè)廚房里用于烹飪中餐的燃氣灶具，主要有燃氣炒灶、燃氣蒸箱、燃氣低湯爐、煲仔爐這幾種。隨著社會的不斷進步發(fā)展，產(chǎn)品的制作工藝也在不斷提升，為適應需求，商用節(jié)能燃氣灶因而誕生。那么你知道商用節(jié)能爐灶優(yōu)勢有哪些嗎?我們一起來了解一下。1、高效靈活：利用了預混式燃燒技術，使燃料燃燒充分，減少廢放，火焰呈藍火狀，升溫速度快，能滿足各類廚師的要求，且火力大小可調(diào)節(jié)。采用數(shù)字化微電腦控制，旺火
廚房設備項目-仁壽川師附屬幼兒園
仁壽川師附屬幼兒園廚房為全院師生提供用餐。成都奧科廚具廠通過前期和客戶深入的溝通，詳細了解客戶的需求，派的技術人員到現(xiàn)場勘查，在眾多競爭廠家中脫穎而出，憑借科學的設計理念，的行業(yè)知識、精湛的工藝技術、規(guī)范的操作流程等優(yōu)勢，得到了客戶的一致稱贊。我們根據(jù)客戶的需要，對廚房進行合理的劃分，保證廚房功能齊全，嚴格的要求和精益求精的精神，使仁壽川師附屬幼兒園的廚房設備工程一次性通過了客戶的驗收。成
從細節(jié)上去充分了解商用廚房設備吊湯爐
商用廚房設備吊湯爐在餐飲行業(yè)中起著至關重要的作用。以下是從細節(jié)上對其進行的充分了解：一、外觀與結構1.?材質：通常采用不銹鋼材質，具有耐腐蝕、易清潔、堅固耐用等特點。優(yōu)質的不銹鋼材質能保證吊湯爐在長期使用過程中不易生銹，保持良好的外觀。2.?尺寸：根據(jù)廚房空間和使用需求，有不同的尺寸規(guī)格可供選擇。在采購時，要確保吊湯爐的尺寸與廚房布局相匹配，既不占用過多空間，又能滿足日常使用需
深入了解商用電磁灶與燃氣灶的優(yōu)缺點
商用電磁灶的優(yōu)缺點優(yōu)點：1、?安全性高；商用電磁灶采用電磁感應加熱技術，沒有明火，大大減少了火災的風險。此外，電磁灶通常配備多重安全保護功能，如過熱保護、漏電保護等，使用起來更加安心。 2、節(jié)能環(huán)保；商用電磁灶利用電磁感應原理，電磁灶的熱效率高達90%以上，熱量直接作用于鍋具，減少熱量損失。相比燃氣灶，電磁灶不會產(chǎn)生二氧化碳和一氧化碳等有害氣體，更加環(huán)保。 3、清潔方便；由于沒有明火和燃