詞條
詞條說明
杏仁主要分為用作風(fēng)味劑的苦杏仁和用于烘焙的甜杏仁兩類,作為優(yōu)秀的風(fēng)味解決方案,杏仁的形式多樣,如杏仁碎粒、杏仁片、杏仁粉、杏仁醬、杏仁膏等,具有很高的通用性。杏仁的應(yīng)用場景也十分多元,包括馬卡龍、餅干、曲奇、面包、蛋糕等。生杏仁中有一定的澀味,影響口感,通過烘烤,杏仁中的香脆口感得以激發(fā)。下面,我們就來了解杏仁烘烤生產(chǎn)線工藝流程和設(shè)備。一、杏仁烘烤生產(chǎn)線工藝流程杏仁經(jīng)過提升,進(jìn)入金屬檢測儀,可以將
花生,是干果中產(chǎn)量大、分布廣的,因此價格也親民?;ㄉ?,可以制作成各種美味的食品,可以烘烤、油炸、水煮,還可以深加工制作成花生醬、花生奶。在麻辣花生、五香花生、花生奶等產(chǎn)品加工中,都需要對花生進(jìn)行去皮處理。花生除了可以通過烘烤、冷卻后,采用花生半粒去皮機進(jìn)行干法去皮,還可以浸泡后,采用濕法去皮機進(jìn)行去皮。今天,我們就來了解下這種去皮方式,并了解下花生米去皮機(濕法去皮機)的優(yōu)勢。一、花生米去皮機(濕
烘烤冷卻一體機1. 設(shè)備介紹具有烘烤和冷卻功能,實現(xiàn)高品質(zhì)的烘烤和快速冷卻,適用于花生、杏仁、蠶豆、瓜子、堅果、黃豆等顆粒型物料,可以實現(xiàn)批量連續(xù)式生產(chǎn)。2. 性能優(yōu)勢1.應(yīng)用范圍廣:使用范圍較廣,烤制出來的產(chǎn)品品質(zhì)較高;2.烘烤質(zhì)量高:烘烤后的物料色澤均勻,無破損;3.恒溫烘烤,保證風(fēng)味:設(shè)備采用溫控器及溫度傳感器智能精確控溫,有效保證溫度始終保持在穩(wěn)定范圍,從而保證了烘烤后的物料的風(fēng)味。4.冷
腰果烘烤調(diào)味生產(chǎn)線加工流程及使用設(shè)備
腰果與核桃、榛子、杏仁并列稱為世界四大堅果,原因不僅僅在于它們的口感好,還在于它們的營養(yǎng)**和保健功效都很高。它含有的蛋白質(zhì)高達(dá)21%,油脂含量較是有40%之多。此外,它還含有多種維生素,對人體有很好的補益作用。生腰果有一層厚厚的外殼,生腰果仁有生澀的味道,因此市面上常見的是經(jīng)過烘烤調(diào)味過的腰果,那么,您了解腰果烘烤調(diào)味生產(chǎn)線的加工流程嗎?您清楚都使用設(shè)備嗎?別著急,現(xiàn)在小編就詳細(xì)帶您了解一下。一
公司名: 河南好機樂智能科技有限公司
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微 信: 15538018907
地 址: 河南鄭州中牟縣汽車產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
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