餐飲廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)

時(shí)間：2025-05-23作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：284

成都奧科金屬制品有限公司專注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 關(guān)于廚房設(shè)備抽排系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與施工

  在廚房環(huán)境的構(gòu)建中，奧科廚具的廚房設(shè)備抽排系統(tǒng)以其*特的設(shè)計(jì)與專業(yè)的施工脫穎而出。 一、專業(yè)的設(shè)計(jì)理念，精心設(shè)計(jì)1.?個(gè)性化定制奧科廚具深知每個(gè)廚房都有其*特性。無(wú)論是酒店的大型廚房還是小小面館廚房，我們的設(shè)計(jì)師都會(huì)深入了解需求。例如，針對(duì)大型廚房的多種烹飪區(qū)域，如煎炒區(qū)、蒸煮區(qū)等，會(huì)根據(jù)不同烹飪方式產(chǎn)生的油煙量進(jìn)行分區(qū)抽排設(shè)計(jì)。對(duì)于小餐館，考慮到空間有限，設(shè)計(jì)緊湊且高效的抽排布局。2.

• 201不銹鋼廚房設(shè)備，怎樣用才放心？

  在成都奧科廚具，常有客戶問(wèn)：“店里用的不銹鋼工作臺(tái)、貨架是201材質(zhì)的，到底安不安全？”其實(shí)，能不能用，關(guān)鍵看用途和維護(hù)方式。?201不銹鋼，能用但有限制201不銹鋼價(jià)格實(shí)惠、加工方便，廣泛用于廚房設(shè)備的外殼、支架、柜體等。但它含錳較高，直接接觸醋、檸檬汁等酸性食物，或長(zhǎng)期處于潮濕、高溫環(huán)境時(shí)，可能析出錳等金屬元素。因此使用時(shí)需注意：適用部位：設(shè)備框架、干燥區(qū)置物架、蒸柜外殼等不直接接觸

• 學(xué)校食堂廚房應(yīng)該如何進(jìn)行布局設(shè)計(jì)

  學(xué)校食堂廚房工程設(shè)計(jì)是整個(gè)學(xué)校食堂的**，學(xué)校供應(yīng)量大，廚房配置的好壞直接決定了后期食堂供應(yīng)的成效。設(shè)備的布局及配置標(biāo)準(zhǔn)是重中之重。學(xué)校食堂廚房布局設(shè)計(jì)需要符合食材的處理流程：倉(cāng)庫(kù)、粗加工、精加工、熱廚區(qū)、涼菜間、售賣間、洗碗間等，根據(jù)食堂面積，供應(yīng)人數(shù)等進(jìn)行綜合分區(qū)。還要符合各工作崗位的順序，防止人員工作流程的交叉，人員出入口和物料、垃圾出入口都要分別設(shè)置。廚房設(shè)備的布局類型根據(jù)廚房結(jié)構(gòu)、面積等

• 商用廚房合作方選擇指南：奧科廚具的卓越之道

  在打造商用廚房的征程中，選擇合適的合作方是確保項(xiàng)目成功的關(guān)鍵。從采購(gòu)到施工，每個(gè)環(huán)節(jié)都不容有失。一、采購(gòu)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵考量1.?產(chǎn)品多元化??奧科廚具提供豐富的產(chǎn)品系列。從大型烹飪爐灶到精致的餐具，從高效的冷藏設(shè)備到耐用的清潔設(shè)施，一應(yīng)俱全，滿足商用廚房的多元需求。2.?質(zhì)量**??我們深知質(zhì)量是商用廚房的根基。奧科廚具的產(chǎn)品均遵循嚴(yán)格的生產(chǎn)