詞條
詞條說(shuō)明
01機(jī)器清洗,輕松解決用久的玻璃杯會(huì)發(fā)黃,或蒙上了一層水垢或污漬;清洗效果不達(dá)標(biāo)的玻璃杯會(huì)有水漬,或存在異味;把這些餐具擺在桌子上,不僅客戶體驗(yàn)不好,而且無(wú)形中也會(huì)降低餐廳的形象,這顯然不是一個(gè)精明經(jīng)營(yíng)者的所作所為。普通的清洗方法很難還原玻璃杯光亮如新的效果,或者需要花費(fèi)大量的時(shí)間和人力進(jìn)行手工拋光,這較容易引起二次污染,以及造成玻璃杯破損,這對(duì)于需要清洗大量玻璃杯或玻璃餐具的餐飲業(yè)主來(lái)說(shuō),是一件
商用洗碗機(jī)是如何分類的?商用洗碗機(jī)是指使用在商用場(chǎng)所的洗碗設(shè)備,以區(qū)分家庭用洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)其分類一般有:一、以使用場(chǎng)所分類:食堂洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐飲公司洗碗機(jī)、餐消中心洗碗機(jī)等;隧道式長(zhǎng)龍洗碗機(jī)二、以清洗方式分類:超聲波洗碗機(jī)、射流式洗碗機(jī)(也稱噴淋式洗碗機(jī))、渦流式洗碗機(jī)等;揭蓋式洗碗機(jī)三、以性能分類:半自動(dòng)洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、全自動(dòng)全功能洗碗機(jī)、傳統(tǒng)洗碗機(jī)、節(jié)能環(huán)保洗碗機(jī)、**潔凈洗碗
【食堂洗碗機(jī)】食堂用洗碗機(jī)的注意事項(xiàng)有哪些
食堂用洗碗機(jī)的注意事項(xiàng)有哪些1、在使用洗碗機(jī)洗碗時(shí),首先接上地線,確保*,在洗滌的餐具中不能帶有其他的雜物,不然會(huì)影響洗碗機(jī)的效果,雜質(zhì)容易堵塞過(guò)濾網(wǎng),妨礙噴嘴的旋轉(zhuǎn)。2、在往機(jī)內(nèi)放置餐具時(shí),餐具不能露出金屬的籃子之外,同時(shí)要經(jīng)常的保持洗碗機(jī)內(nèi)的清潔衛(wèi)生,每次使用完洗碗機(jī)之后用刷子將過(guò)濾網(wǎng)中的雜質(zhì)*,防止堵塞。3、為了較好的清洗餐具,應(yīng)該在洗碗機(jī)中加入**的洗滌劑清洗餐具。**的洗滌劑低泡沫。
酒店洗碗機(jī)的使用方法1)為了較好地保證*,在應(yīng)用洗碗機(jī)以前,應(yīng)先電線接頭。別的洗碗機(jī)沒(méi)法徹底取代體力活,因而別的臟物沒(méi)法掩藏在洗碗碟中。2)清理期內(nèi),餐具不可曝露在材料筐外。小杯子,小勺和別的器材應(yīng)防止敲擊和斷裂。如必須,可以應(yīng)用小籃子盛裝這種小餐具,以保證餐具較*性。3)維持洗碗機(jī)表面的清理十分關(guān)鍵。較好是應(yīng)用刷子清理塵土和沉積在過(guò)濾裝置上,以避免阻塞;應(yīng)用除味劑每月在洗滌罐里洗滌1-2次。
公司名: 北京弘信永成科技有限公司
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