給龍里刺梨“鑲金裹玉”丨ATAGO（愛拓）水果糖度計(jì)

時(shí)間：2025-01-31作者：廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司瀏覽：431

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 番茄沙司，食物提味的佳拍檔丨ATAGO（愛拓）全自動(dòng)臺(tái)式折光儀

  市面上各式各樣的調(diào)味醬中，番茄醬作為常用的調(diào)味醬之一，因其酸甜的風(fēng)味及綿柔口感，一直深受消費(fèi)者的喜愛，與炸雞薯?xiàng)l等炸物搭配，添風(fēng)味可口！市面上常見的有番茄醬和番茄沙司，究竟番茄醬與番茄沙司有什么區(qū)別呢？1. 制作材料不同。? ?番茄醬用純番茄制成，番茄沙司是由番茄醬調(diào)味之后做成的。2. 食用方法不同。? ?番茄沙司可以直接食用，番茄醬必須經(jīng)過(guò)烹飪加溫處理才能

• 防疫消毒劑濃度選購(gòu)指南丨ATAGO（愛拓）消毒液濃度計(jì)

  面對(duì)**新冠病毒疫情的此起彼伏，防疫工作仍然不能松懈，消毒防護(hù)工作必須持之以恒。眾所周知，新冠病毒不僅可以通過(guò)飛沫傳播，也可以通過(guò)接觸傳播，所以個(gè)人勤洗手、公共區(qū)域消毒工作至關(guān)重要，而那些不能用水清洗的物品，也必須用帶消毒劑的濕紙巾或使用沾上消毒水的抹布進(jìn)行擦試。我們先來(lái)了解一下酒精消毒的原理:酒精具有脫水和使蛋白質(zhì)變性的作用，使病原體結(jié)構(gòu)蛋白和功能蛋白都喪失活性，從而起到消毒作用。目前市面上購(gòu)買

• 酸奶黏稠度檢測(cè)丨ATAGO（愛拓）旋轉(zhuǎn)粘度計(jì) VISCO B（L）

  粘度是攪拌型酸奶生產(chǎn)過(guò)程中較重要的控制項(xiàng)目之一，也是評(píng)價(jià)酸奶質(zhì)量的重要指標(biāo)，增加乳固體含量，特別是非乳固體含量對(duì)成品的粘度有明顯地影響，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和乳糖的增加有利于酸奶的水和作用，可增進(jìn)酸奶的粘稠度。粘度良好的酸奶其非脂乳固體含量都遠(yuǎn)**國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（6.5%），一般在8.5%左右，但當(dāng)乳固體含量繼續(xù)增加時(shí)（11.5%或者13.0%），酸奶的粘度并無(wú)顯著提高，相反生產(chǎn)出得酸奶質(zhì)量較粗，缺乏滑潤(rùn)的口感。

• 收獲滿滿 | ATAGO愛拓參加2023深圳FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇

  FBIF2023食品飲料創(chuàng)新論壇及FBIF食品創(chuàng)新展于2023年6月14日在深圳**會(huì)展中心（寶安）盛大開幕！FBIF2023以“再造奇跡”為主題，探討食品行業(yè)創(chuàng)新和增長(zhǎng)模式。FBIF2023匯集近300位**演講嘉賓、900+參展商、7000+位行業(yè)嘉賓參會(huì)，共計(jì)30000+專業(yè)觀眾參會(huì)觀展。來(lái)自國(guó)內(nèi)外的100+媒體齊聚FBIF2023盛會(huì)，以多樣的視角向世界傳播**食品飲料行業(yè)趨勢(shì)及大咖觀點(diǎn)。