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詞條說明
擠出機(jī)機(jī)械原理單螺桿擠出機(jī)原理單螺桿一般在有效長度上分為三段,按螺桿直徑大小 螺距 螺深確定三段有效長度,一般按各占三分之一劃分。料口最后一道螺紋開始叫輸送段:物料在此處要求不能塑化,但要預(yù)熱、受壓擠實,過去老擠出理論認(rèn)為此處物料是松散體,后來通過證明此處物料的運(yùn)動類似固體活塞,因此只要完成輸送任務(wù)就是它的功能了。*二段叫壓縮段,此時螺槽體積由大逐漸變小,并且溫度要達(dá)到物料塑化程度,此處產(chǎn)生壓縮由
【雙螺桿膨化機(jī)】雙螺桿膨化機(jī)的技術(shù)特點
雙螺桿膨化機(jī)的技術(shù)特點(1)多變性好 可在同一擠壓機(jī)上依靠改變物料品種、配方和加工條件而得到多種多樣的食品。(2)生產(chǎn)效率高 雙螺桿膨化機(jī)集供料、粉碎、殺 菌、熟化、干燥、成型為一體,使用一臺設(shè)備將傳統(tǒng)食品加工中的多道工序集成一道連續(xù)生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率。(3)成本低 單位產(chǎn)品所需的能耗及操作管理費用比其他膨化成型裝置低,成本低,效益高。(4)產(chǎn)品形狀多種多樣 擠壓機(jī)可以靠改變模頭形式、切割方法,生
【餅干機(jī)】餅干食品生產(chǎn)許可證辦理的注意事項
餅干食品生產(chǎn)許可證辦理的注意事項一、餅干的來源餅干的詞源是“烤過兩次的面包”,是從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的。在初期餅干主要用于長期的航海和戰(zhàn)爭中充當(dāng)緊急食品,較開始是手工制作,到現(xiàn)在,餅干的制作幾乎都是現(xiàn)代工廠流水線作業(yè)了,并且餅干的制作技術(shù)也得到了較大的提升,無論從口味,品質(zhì),還是種類上。二、餅干食品生產(chǎn)許可證辦理的注意事項1、發(fā)證
餅干起源于哪個國家?餅干起源于法國,它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,可作為旅行、航海、登山時的儲存食品,在戰(zhàn)爭時期用于軍人們的備用食品也是非常方便適用的。十九世紀(jì)五十年代的一天,法國比斯灣,狂風(fēng)使一艘英國帆船觸礁擱淺,船員死里逃生來到一個荒無人煙的小島。風(fēng)停后,人們回到船上找吃的,但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了,他們只好把泡在一起的面糊帶回島上,并將它們捏成一個個小團(tuán),烤熟后吃??臼?/p>
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