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哪種饅頭機(jī)好用?


    好機(jī)樂(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司專注于蒸飯柜,商用冰柜,燒餅爐,通風(fēng)排煙等

  • 詞條

    詞條說明

  • 【蒸飯柜】有什么特點(diǎn)?

    蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設(shè)備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、*、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。豪華型數(shù)碼蒸飯車全

  • 燒餅爐怎么做會結(jié)實(shí)?

    燒餅爐怎么做會結(jié)實(shí)?缸的制作將尚未燒制好的、半生半熟的水缸,去掉底部,使之上下相通。用bai鐵皮將缸包成圓桶,用土泥將缸與鐵皮間的縫隙封嚴(yán),然后大口向下,置于排列好的爐條上固定,即制成缸爐。燒餅的制作用響水(水溫50℃~60℃左右)放入適量的食鹽和白面調(diào)和。面和好后,置于案板上,用面杖反復(fù)碾壓成層狀,然后分成面團(tuán),將每一個小面團(tuán)分別搟、疊成長方形,整齊排列在案板上,將水灑在上面,用手抹平,再將脫皮

  • 【蒸飯柜】使用與保養(yǎng)

    使用事項(xiàng)一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān),檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān),和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。二、使用前將機(jī)器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi),加入部分清水,送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門,蒸

  • 商用廚具哪個廠家做的好

    ? ? ? ? ? 商用廚具就是商用廚房設(shè)備,指的是酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。他的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備大很多、價格也比較高、要求也高很多。? ? ? ? ? 用戶在選擇商用廚具的供應(yīng)商的時候,也要比購買家用廚具的時

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