魚(yú)肉采集機(jī)，魚(yú)糜機(jī)

時(shí)間：2018-05-25作者：諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司瀏覽：130

專注于等

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  血豆腐生產(chǎn)線，小型血豆腐生產(chǎn)線，盒裝血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備諸城市弘瑞和工業(yè)裝備有限公司提供設(shè)備，生產(chǎn)流程包括：采血-豬血儲(chǔ)存-過(guò)濾-真空脫氣-配料-脫氣-灌裝-殺菌-洗盒-風(fēng)干-設(shè)備清洗-成品檢驗(yàn)-入庫(kù) 一、常用的添加劑、作用以及比例（供參考） 檸檬酸鈉可以抗凝，添加比例5‰ 氯化鈣起凝固作用，添加比例1%。 葡萄糖酸鈣加瓜爾膠起凝固作用，各添加5‰。 鹽增加口味，添加比例3% 消泡劑可以有效抑制血液產(chǎn)

• 血豆腐設(shè)備

  電子秤、高剪切混料罐、血液加工罐、真空脫氣罐、高位暫存罐、灌裝機(jī)、高溫殺菌鍋等。 電子秤：用于原血稱重測(cè)量。 高剪切混料罐：具有高剪切、攪拌、加熱三項(xiàng)功能，高剪切和攪拌的作用是使添加劑完全融合在純凈水中，絕對(duì)避免再成品中出現(xiàn)顆粒感；同時(shí)為保證添加劑足夠溶解和品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)型，在工作過(guò)程中溫度保證水料的溫度在15攝氏度。（冷熱缸帶攪拌，加高剪切泵） 血液加工罐：用于血液生產(chǎn)的溫度標(biāo)準(zhǔn)化，保證在脫氣前溫度

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  盒裝血豆腐生產(chǎn)線，盒裝血豆腐加工設(shè)備，盒裝血豆腐生產(chǎn)設(shè)備，值得注意的是，豬血營(yíng)養(yǎng)豐富，可作食療、藥膳，但在收集豬血時(shí)一定要注意衛(wèi)生，避免污染。另外，病豬的血，千萬(wàn)不要食用。 豬血的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，素有“液態(tài)肉”之稱。據(jù)測(cè)定：每100克豬血含蛋白質(zhì)16克，高于牛肉、瘦豬肉蛋白質(zhì)的含量，而且容易消化吸收。 豬血的另一特點(diǎn)是含脂肪量極少，每100克僅含0.4克，是瘦豬肉含脂肪量的1／70,屬低熱量、低脂肪

• 小型酸奶生產(chǎn)線|酸奶生產(chǎn)工藝

  小型酸奶生產(chǎn)線|酸奶生產(chǎn)工藝 酸奶生產(chǎn)設(shè)備近年來(lái)酸奶這個(gè)市場(chǎng)還是比較巨大的，發(fā)酵乳分為液體酸奶跟固體酸奶兩種，對(duì)于腸道菌群有一定的調(diào)節(jié)作用，效果很好，按照菌種的不同，酸奶可分為兩大類，一是普通酸奶，僅含有兩種法定的乳酸菌(保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌)；二是益生菌酸奶，除了含有上述菌種外，還含有其他乳酸菌，如嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌等，這種酸奶的價(jià)格往往也偏高。 酸奶的工藝流程：預(yù)熱（預(yù)熱灌）-均質(zhì)（均