詞條
詞條說明
灌腸機又稱充填機,是把攪拌混合后的肉糜或者腌制滾揉后的火腿向腸衣內(nèi)填充的機械。因真空進料可防止產(chǎn)品泡氧化,避免蛋白水解,延緩產(chǎn)品變質(zhì),所以工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)中以真空灌腸機應用較多。 灌腸操作 1、解凍:采取自然攤開解凍,以防堆疊造成解凍不均勻,肉質(zhì)容易變壞。一般正常情況下,解凍時間為10 至 12小時,室溫以20度為宜,可以專門加工定制解凍池。室溫較高或較低,可適當調(diào)整解凍時間。但不可用水浸泡和長時
自吸式大型真空滾揉機 滾揉機質(zhì)優(yōu)價廉專業(yè)制造基地
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。 全自動真空滾揉機除具有真空呼吸
蔬菜加工清洗風干機 業(yè)制造基地 好企業(yè),好產(chǎn)品
果蔬清洗風干流水線,蔬菜清洗風干流水線,包裝袋清洗風干流水線 一、設備功用及原理: 1. 蔬菜氣泡清洗機/蔬菜風干機/強流風干流水線采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設備,性穩(wěn)定,可靠等效果、蔬菜清洗機、全自動連續(xù)清洗。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。 2.蔬菜氣泡清洗機/葉菜清洗風干機/強流風干流水線采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物
電動半自動香腸扎節(jié)機 食品機械制造 優(yōu)質(zhì)品牌值得您擁有
詳細說明: 鼎迅半自動香腸扎線機 各類烤腸扎節(jié)設備 鼎迅香腸自動扎線機屬電動單路半自動型,不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,使用方便,實用美觀,可結(jié)扎羊腸衣、豬腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣等,是香腸尤其速凍閩臺烤腸、親親腸生產(chǎn)定量、結(jié)扎的理想設備,分單路、雙路與灌腸機連機使用。 設備性能: 1.設備運行動作均電動元件來完成,性能可靠,維修保養(yǎng)方便。 2.降低包裝成本與扭結(jié)相比可省腸衣10%以上。 3.應用靈活、
公司名: 諸城市鼎迅機械有限公司
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
電 話: 0536-6445672
手 機: 18764649875
微 信: 18764649875
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道土墻工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: eabf9d8366.cn.b2b168.com
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