諸城匯品機械真空滾揉機常規(guī)型號

時間：2017-11-14作者：諸城市匯品機械有限公司瀏覽：33

諸城市匯品機械有限公司專注于滾揉機,鹽水注射機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機等

• 詞條

  詞條說明

• 牛羊肉卷生產(chǎn)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)之真空包裝機

  1.牛、羊肉原料質(zhì)量控制：牛、羊肉原料不得含有其他動物源性成分，且須經(jīng)動物防疫部門檢驗合格并符合GB/T 17238 、GB/T 9961及235號公告等相關(guān)規(guī)定。 2.生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生控制：應(yīng)符合GB 14881的相關(guān)要求。 3.金屬檢測：有金屬探測儀，按設(shè)備操作要求使用。 4.快速凍結(jié)：對于牛、羊肉卷（方磚），急凍間溫度不**-28℃，24小時內(nèi)使產(chǎn)品中心溫度下降到-15℃以下。對于牛、羊肉

• 全自動鹽水注射機廠家 諸城市匯品機械

  全自動鹽水注射機廠家整機采用304不銹鋼制做而成，注射針采用單針單管，獨立彈簧設(shè)計，遇到骨肉可以自動彈回，保證針頭不備損傷，延長設(shè)備使用壽命。適用于各種牛排，牛肉，雞鴨，排骨，羊肉，豬肉，豬蹄，羊排等各種肉制品的加工。 用戶可根據(jù)工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。可調(diào)的速度及壓力，確保一次性均勻注射產(chǎn)品?？蓭Ч?/p>

• 真空滾揉機使用注意 諸城匯品

  1、滾揉時間的設(shè)定：在真空滾揉機滾揉生產(chǎn)過程中，連續(xù)的滾揉是沒有必要的，而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘，休息5-10分鐘之間。這就是行業(yè)內(nèi)統(tǒng)稱的間歇滾揉。不同的肉類會有有不同的滾揉時間，比如牛羊肉滾揉時間可以控制在40分鐘左右，而雞肉的滾揉時間則是4小時之內(nèi)，這個需要根據(jù)您的工藝要求實驗效果，獲取好的產(chǎn)品品質(zhì)。 2、真空度的大小設(shè)定：在真空條件下對加工肉塊進行滾揉，有利于改善肉制品的外觀顏

• 全自動真空滾揉機結(jié)構(gòu)分析

  真空滾揉機結(jié)構(gòu)： 1. 四周都有散熱窗，保證真空泵及電器運轉(zhuǎn)過程中散熱迅速，而且四周散熱窗都可以單獨拆卸，便于清潔養(yǎng)護設(shè)。 2.發(fā)貨時木箱包裝，正規(guī)連鎖物流出貨，較好的保證貨物的安全，發(fā)貨之日起，貨物的全部資料客戶可以登陸物流公司的進行查詢。 3.滾筒采用特殊角度處理，保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面zui小，不會變。 4.具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運動，改善了