詞條
詞條說明
劣質(zhì)零食入侵農(nóng)村地區(qū) 臭氧發(fā)生器可提高兒童飲食安全
“辣條”如今成了課間飯后流行于農(nóng)村兒童零食之中的代名詞。以辣條為代表,單價(jià)在五毛到1元的各類膨化食品、糖果被媒體稱為“五毛零食”,而酷愛吃辣條的消費(fèi)者被稱為“辣條群體”。目前“五毛零食”正在包圍著農(nóng)村校園,侵?jǐn)_著成長中的農(nóng)村兒童。 我國農(nóng)村兒童有1.4億人,留守兒童有902**,一包包“五毛零食”在他們中流行,除了暴露出農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管存在真空地帶外,較折射出農(nóng)村地區(qū)在食育知識和意識上的普遍
吐司面包是英文toast的音譯,是一種常見的面包,用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的一種聽型面包。吐司面包是很多人家早餐的可以選擇面包,可以直接食用,還可以夾入火腿或蔬菜做成三明治。 吐司面包*發(fā)生菌落總數(shù)**標(biāo)的問題,吐司面包的含水量相對而言比較高,為細(xì)菌滋生提供了環(huán)境。為了保證吐司面包菌落總數(shù)不**標(biāo),需要對車間環(huán)境的衛(wèi)生進(jìn)行控制。具體的操作是: 員工進(jìn)入車間時(shí),要做好消毒工作,尤其是手部消毒,一定不
食品安全事關(guān)國民健康和社會穩(wěn)定,一直是黨和**高度關(guān)注的民生工程。**食品安全是個(gè)系統(tǒng)工程,需要多方力量的積極參與。在此過程中,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是**責(zé)任人,必須多措并舉,提高食品安全質(zhì)量。 南昌市閩昌食品有限公司采用雙核臭氧消毒技術(shù)和現(xiàn)代食品生產(chǎn)工藝,使用移動臭氧發(fā)生器,有效預(yù)防了微生物污染食品、提高了食品安全質(zhì)量。 臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,主要由臭氧發(fā)生器產(chǎn)生,具有廣泛的用途。臭氧發(fā)生器的應(yīng)用領(lǐng)
水是生命之源、健康之本,水在維持人體生理機(jī)能和健康方面,具有十分重要的作用。同樣,水在生產(chǎn)過程中也有**的作用,食品生產(chǎn)加工就離不開水。食品生產(chǎn)加工過程中所用的水稱為食品用水,食品用水一般使用符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的自來水。自來水是飲用水的一種。 由于受多種因素的影響,飲用水會遭受細(xì)菌等微生物污染,導(dǎo)致水質(zhì)變差,從而降低食品質(zhì)量、影響食品安全。 食品殺菌消毒*認(rèn)為,采用雙
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