血豆腐生產(chǎn)線包含哪些設(shè)備啊

時(shí)間：2017-10-07作者：諸城旭桓食品機(jī)械有限公司瀏覽：64

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• 詞條

  詞條說明

• 酸奶生產(chǎn)線，固體酸奶加工工藝流程

  有一種快樂無法用文字來表達(dá)，有一種幸福無法用聲音來傳送，有一種關(guān)懷無法用眼神來詮釋，但有一種關(guān)懷現(xiàn)在就可以抵達(dá)：酷夏將至，注意身體。夏至到了，炎熱的時(shí)候要來臨了。我們的客戶要加工酸奶，咨詢加工設(shè)備，也就是1小時(shí)100L，要整套生產(chǎn)線，他是給客戶采購的，問他的客戶想做哪種酸奶，他不清楚，需要再跟客戶確認(rèn)是做液體酸奶，還是固體酸奶。 酸奶全套加工設(shè)備流程：預(yù)熱（預(yù)熱灌）-均質(zhì)（均質(zhì)前牛奶必須預(yù)熱）-殺

• 丸子生產(chǎn)線速凍雞肉丸子制作工藝

  速凍雞肉丸子指經(jīng)過加工處理后，一八七六五七零一五二六進(jìn)行急速凍結(jié)（－25℃以下）并保持在冷凍狀態(tài)下（－18℃以下）儲(chǔ)藏的雞肉丸子。本文介紹了速凍雞肉丸子的特點(diǎn)和制作工藝及其在生產(chǎn)中需要重點(diǎn)控制的工藝要點(diǎn)。 速凍制品是指經(jīng)過加工處理后，進(jìn)行急速凍結(jié)（－25℃以下）并保持在冷凍狀態(tài)下（－18℃以下）儲(chǔ)藏的食品。速凍食品能較大限度地保持**食品原有的新鮮度、色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)成分。該類產(chǎn)品在保存和流通過程

• 如何辨別真假血豆腐，血豆腐生產(chǎn)線

  血豆腐是農(nóng)民伯伯日常生活**的一樣佳品，它既有營養(yǎng)，又清腸，還可以補(bǔ)血，吃血豆腐是百吃不壞。 血豆腐制作工藝：采血→過濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗(yàn)→成品入庫。 四招識別毒血旺 看 正常豬血顏色較深，一般呈深紅色；有問題的豬血顏色較淺。正常豬血有泡沫；有問題的豬血沒有泡沫。正常豬血切面粗糙，有不規(guī)則小孔；有問題的豬血切面較光滑。 摸 正常豬血較硬，用手碰易碎，拿起來感覺比較重；有問題的

• 酸奶生產(chǎn)線全套設(shè)備

  酸奶的基本生產(chǎn)工藝流程：原奶采集制冷暫存→過濾→ 預(yù)熱 → 均質(zhì) → 殺菌 →預(yù)冷→ 發(fā)酵 → 制冷→ 灌裝。配套設(shè)備：制冷罐→雙聯(lián)過濾器 → 預(yù)熱罐 → 均質(zhì)機(jī)→ 殺菌罐 → 預(yù)冷罐→發(fā)酵罐→制冷罐→ 灌裝機(jī) →CIP。 工作流程： 1.預(yù)熱罐對牛奶進(jìn)行加熱，溫度60度左右。 2.牛奶通過管道進(jìn)入雙聯(lián)過濾器對牛奶中的雜質(zhì)進(jìn)行過濾。 3.牛奶通過管道和奶泵進(jìn)入到均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)（做巴氏奶不需要均質(zhì)，