詞條
詞條說(shuō)明
這兩天小編和同事討論了關(guān)于小型保鮮冷庫(kù)的知識(shí),其中有一知識(shí)點(diǎn)是關(guān)于保鮮冷庫(kù)所使用的制冷設(shè)備小編覺(jué)得這點(diǎn)對(duì)朋友們有所幫助,今天小編就給大家說(shuō)說(shuō)。 一、制冷設(shè)備 冷庫(kù)制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟,非常重要,一個(gè)冷庫(kù)運(yùn)行效果好壞較關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。 制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī),它有好多種,按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑通用的機(jī)型,**的氟機(jī)多利用對(duì)環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。
100立方的儲(chǔ)存果蔬的保鮮冷庫(kù)造價(jià)多少?
水果大豐收,對(duì)果農(nóng)們來(lái)說(shuō)可謂是一件無(wú)比幸福的事,就像水稻、小麥豐收對(duì)農(nóng)民伯伯來(lái)說(shuō)是一件值得慶祝的事情一樣??砂殡S著水果的大豐收,或者一些行情因素,水果也可能隨時(shí)會(huì)出現(xiàn)價(jià)格相對(duì)低廉,甚至滯銷的現(xiàn)象。 豐收時(shí)節(jié),趁有好的價(jià)格市場(chǎng)時(shí)多爭(zhēng)取一點(diǎn)利潤(rùn)是大多種植戶和商家們關(guān)心的大問(wèn)題,可當(dāng)果子遇滯銷時(shí),大量的果蔬保鮮儲(chǔ)存也是件比較頭疼的事。如何**果子在等待好行情的過(guò)程中安全儲(chǔ)存,又能減少果子耗損呢?果蔬保
1、冰凍保鮮法 這是一種常見(jiàn)而又簡(jiǎn)單易行的保鮮法,除了用碎冰外,一般還可在制冰時(shí)加入3~7%的NaCl,適量山梨醇和復(fù)合食品磷酸鹽,將魚(yú)洗凈切成3~5cm厚的魚(yú)片,放入塑料薄膜袋內(nèi),然后按層魚(yú)層冰的形式放入塑料框內(nèi)于2~-4℃冷庫(kù)中存放,對(duì)小型金槍魚(yú)也可不切片,直接覆蓋碎冰,用這種方法一般可使金槍魚(yú)的保鮮期達(dá)到40天。 2、微凍保鮮 將3~5cm厚的金槍魚(yú)魚(yú)片于-1~-3℃條件下進(jìn)行微凍保鮮,一般
冷庫(kù)設(shè)計(jì)中如何減小冷庫(kù)門冷卻損耗?
冷庫(kù)設(shè)計(jì)、建造的朋友都知道冷庫(kù)由于隔熱或密封性能差,導(dǎo)致冷量損耗大隔熱性能差是由于管道、庫(kù)房隔熱墻等的保溫層厚度不夠,隔熱和保溫效果不良,它主要是設(shè)計(jì)時(shí)保溫層厚度選擇不當(dāng)或施工時(shí)保溫材料質(zhì)量差所導(dǎo)致的。 冷藏庫(kù)門我們要隨開(kāi)即關(guān),減小開(kāi)門負(fù)荷損失。如冷庫(kù)門開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)一倍,冷損耗會(huì)增加數(shù)倍,同時(shí)冷庫(kù)門打開(kāi)時(shí)間較長(zhǎng),還會(huì)使庫(kù)外的高濕空氣入侵,在門洞處較易結(jié)霜和結(jié)露,從而破壞庫(kù)體結(jié)構(gòu)。解決冷藏庫(kù)門即時(shí)
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