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詞條說明
油水混合油炸機(jī)介紹 改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu),科學(xué)的采用了水油混合技術(shù),通過加熱,在升溫的過程中控制了下層的油溫,可以減緩油脂的水解氧化,延長油的使用壽命,提高產(chǎn)品品質(zhì)。使操作較加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸機(jī)在食品加工廠、專業(yè)炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領(lǐng)域推廣使用后,以其合理的設(shè)計(jì)、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽(yù)。 油水混合油炸機(jī)工作原理 利用油、水、比重不同的原
燃?xì)鈯A層鍋操作規(guī)程: 1、燃?xì)鈯A層鍋的工作場(chǎng)地,必須有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境; 2、每班檢查一次燃?xì)夤艿兰伴y門,杜絕燃?xì)庑孤叮苊饷簹庵卸臼鹿实陌l(fā)生; 3、定期檢查個(gè)接頭處的密封性; 4、定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭孔堵塞; 5、傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)掉燃?xì)猓箨P(guān)調(diào)速開關(guān); 3、燃?xì)鈯A層鍋燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣,嚴(yán)禁使用其他氣體; 4、工作過程中必須保證燃?xì)鈮毫υ谡7秶詢?nèi)(液化氣:2800
機(jī)器的結(jié)構(gòu) 本脫水機(jī)為橡膠避震式,可避免因轉(zhuǎn)桶內(nèi)載重不平衡而在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生地腳振動(dòng)。 外殼系不銹鋼板所制,底盤材料為鑄鐵,出水管在桶的側(cè)面,底腳座及柱腳材料均為鑄鐵。 主軸系采用優(yōu)質(zhì)鋼材所制,裝有兩只軸承,下端用推力球軸承支持,以減少磨損,節(jié)省動(dòng)力。 本脫水機(jī)采用了時(shí)間控制器來控制工作時(shí)間,可根據(jù)原料脫水時(shí)間,自由設(shè)定。 維護(hù)和保養(yǎng) 1、操作者必須熟悉機(jī)器的結(jié)構(gòu)、性能和操作方法。 2、加料時(shí)應(yīng)均勻
薯?xiàng)l的做法步驟 1. 土豆洗干凈,去皮,切成細(xì)細(xì)的長條; 2. 將切好的薯?xiàng)l過涼水沖洗片刻 3. 倒入鹽水中浸泡10分鐘左右,取出瀝干水份; 4. 取一個(gè)鍋,倒入適量的水,煮開后將薯?xiàng)l放入,燜煮3分鐘左右,至薯?xiàng)l成熟即可撈出 5. 將煮好后的薯?xiàng)l瀝干水份,置于碗中放涼; 6. 放涼后,將薯?xiàng)l打包放進(jìn)冰箱冷凍室,速凍一夜,直到土豆凍的硬梆梆; 平底鍋倒入稍多的油、加熱至5成熱,放入凍硬的薯?xiàng)l,小火
公司名: 諸城市利杰食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王總
電 話: 0536-6417333
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