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眾所周知較近幾年冷鏈行業(yè)發(fā)展迅速,很多用戶進行肉制品儲備的時候經(jīng)常會使用冷庫作為儲備空間,現(xiàn)在冷庫冷鏈也逐漸受到人們的認可,特別是對于一些生鮮食品行業(yè)。當然還是有一些人會不以為然,他們會產(chǎn)生疑問,為什么我是小本買賣也要建設一座冷庫。下面小編給大家說說。 就算是一些進貨量和銷售量都不是特別大的企業(yè)來講,擁有一座冷庫也是很有必要的,因為冰箱雖然有的時候會容積和溫度在一定程度上滿足一定貨量的肉類儲藏需
水果大豐收,對果農(nóng)們來說可謂是一件無比幸福的事,就像水稻、小麥豐收對農(nóng)民伯伯來說是一件值得慶祝的事情一樣??砂殡S著水果的大豐收,或者一些行情因素,水果也可能隨時會出現(xiàn)價格相對低廉,甚至滯銷的現(xiàn)象。 豐收時節(jié),趁有好的價格市場時多爭取一點利潤是大多種植戶和商家們關心的大問題,可當果子遇滯銷時,大量的果蔬保鮮儲存也是件比較頭疼的事。如何**果子在等待好行情的過程中安全儲存,又能減少果子耗損呢?果蔬保
較近很多客戶前來咨詢說怎么能降低冷庫出現(xiàn)故障的頻率,因為高溫天氣事故會多發(fā),小編咨詢過我們公司的工程師后了解到冷庫和冷凝機組需要連續(xù)監(jiān)測,如果溫度在*范圍之外的報警必須提高,多么緊密的溫度需要控制與食品的種類和所存儲不同的食物的數(shù)量而變化兩者,冷凍減緩的物理變化和化學和微生物的活動,引起變質(zhì)延長貯藏壽命,雖然每個產(chǎn)品都有一個獨立的理想存儲溫度,大部分冷凍食品存放在0至零下30°,過冷卻降低了冷
知道冷庫的人大都知道冷庫根據(jù)儲存物品不同,它的庫內(nèi)的設計溫度也不同,今天小編我就給大家說說冷藏庫,冷凍庫、冷卻間他們的庫內(nèi)溫度應該怎么去設定。 一、冷卻間 1、剛宰的牛羊豬百條體溫一般在35-37度,因此必須把冷卻間的溫度降至0-4度。冷卻間溫度一般采用-2—0度,相對濕度為90%。為了屠宰后的肉類溫度能夠在20h從35度降至4度,冷卻設備采用冷風機,風速采用1-2m/s。 快速冷凍分兩個階段,
公司名: 上海貌盛機電設備有限公司
聯(lián)系人: 余孝麗
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手 機: 18918153399
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地 址: 上海浦東東靖路3889號
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