詞條
詞條說(shuō)明
鴻睿發(fā)現(xiàn)使用不同大米做出來(lái)的米線口感不同
經(jīng)研究分析,鴻睿米線機(jī)*發(fā)現(xiàn):采用不同品種大米制作米線時(shí),大米中直鏈淀粉和支鏈淀粉含量的高低及其比例直接影響米線的質(zhì)量。直鏈淀粉含量高的大米,制成的米線成品密度大,口感較硬;而支鏈淀粉適當(dāng)高時(shí),制成的米線韌性好,煮食時(shí)不易斷條;但支鏈淀粉含量過(guò)高時(shí),大米原料在糊化過(guò)程中迅速吸水膨脹,其黏性較強(qiáng),制作米線時(shí)容易并條,并且韌性差、易斷條。直鏈淀粉的作用是為米線引入彈韌性(即咬勁),支鏈淀粉使米線變
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隨著春節(jié)的結(jié)束,春季到來(lái)溫度逐漸升高,面皮機(jī)又到了銷售的旺季,鞏義市鴻睿機(jī)械在年初已經(jīng)為廣大的面皮機(jī)用戶準(zhǔn)備了較新型的面皮機(jī)產(chǎn)品,從小型到中型到大型,適應(yīng)不同客戶的需求,您可以小作坊生產(chǎn),也可以批量生產(chǎn).時(shí)間60-300斤的面皮機(jī)都有,所有面皮機(jī)均真有自動(dòng)折疊,自動(dòng)刷油,厚薄可調(diào)的功能。傳統(tǒng)的面皮面皮機(jī)在開(kāi)始一段時(shí)間,面皮會(huì)不熟和兩邊不整齊,有時(shí)會(huì)卡機(jī)。我們的面皮機(jī)就不會(huì)有這些問(wèn)題,因?yàn)槲覀儾捎?/p>
一次成型米粉機(jī)無(wú)需粉碎真正的全自動(dòng)
鴻睿機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)并銷售多功能米粉機(jī)設(shè)備外觀新穎,質(zhì)量有**,自動(dòng)化程度高,服務(wù)優(yōu)一至二人即可操作設(shè)備一機(jī)多能,不但可生產(chǎn)米粉米線粉絲粉條桂林米粉過(guò)橋米線玉米面條各種雜糧面條還可生產(chǎn)朝鮮冷面涼面各種面條夾餡面條等多種食品,其產(chǎn)品筋道耐煮,不斷條。大小設(shè)備品種齊全技術(shù)**;購(gòu)買鴻睿機(jī)械設(shè)備,買著放心用著省心賺錢開(kāi)心。 多功能米粉機(jī)技術(shù)特點(diǎn) 1、 所謂自熟式,就是不需外界加熱,也就是說(shuō)機(jī)上不設(shè)炭爐、電
鴻睿機(jī)械廠生產(chǎn)的多功能自熟米線機(jī)是我單位研發(fā)人員
鴻睿機(jī)械廠生產(chǎn)的多功能自熟米線機(jī)是我單位研發(fā)人員,以市場(chǎng)為主導(dǎo),自主開(kāi)發(fā)研制而成,已通過(guò)*部門(mén)檢測(cè),符合國(guó)家食品機(jī)械要求。該機(jī)裝有自動(dòng)溫空裝置,內(nèi)置磨漿,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行,生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈投入機(jī)器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,l人即可生產(chǎn),自動(dòng)加料、一次自熟成型。加工食品外表光滑,厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào),加工成的米線晶瑩剔透,柔軟細(xì)膩,
公司名: 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機(jī): 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號(hào)
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: e636306048.cn.b2b168.com
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