詞條
詞條說(shuō)明
涼皮的種類繁多,做法各具特色,口味也不盡相同。從制作方法上可大體分為:蒸面皮、搟面皮和烙面皮。蒸面皮的主要制作方法是由面粉(將面筋)或米粉加水均勻攪拌制成糊狀,盛入圓形平底的金屬容器,搖擺涼皮容器使面/米糊平展得鋪在容器底,然后放入開水鍋或蒸籠內(nèi)蒸制(蒸熟后的圓形整張皮子大約0.5厘米厚,直徑近1米)。隨后把涼皮過(guò)涼水冷卻,用近1米長(zhǎng)、20余厘米寬的大鍘刀切成寬0.5厘米至2厘米的長(zhǎng)條(根據(jù)制作
多功能米粉機(jī)主要技術(shù)參數(shù):多功能米粉機(jī)特點(diǎn):可一機(jī)多用:不同的材料制作出不同的食品如:玉米面條、米線、米粉、年糕等。多功能米粉機(jī)可使產(chǎn)品一次性成熟,面條細(xì)膩光滑、均勻、粗細(xì)一致冷食熱食均可。該米粉機(jī)還有體積小、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。歡迎選購(gòu)!多功能米粉機(jī)技術(shù)參數(shù): 型號(hào) FJ-100型 形式:自熟擠壓一次成型 主軸傳遞 750~800轉(zhuǎn)/分 生產(chǎn)能力230斤/小時(shí) 配用三角
鴻睿牌商用年糕機(jī)生產(chǎn)效率高,是手工的5-8倍
眼下生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)食品要求不管是在口感、速度、安全衛(wèi)生等各個(gè)方面都越來(lái)越高,隨著社會(huì)發(fā)展的加速度,很多餐飲行業(yè)僅僅單靠手工來(lái)完成工作的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了,現(xiàn)在食品機(jī)械已經(jīng)開始代替手工生產(chǎn)了,尤其是夏天人們較不愿意接受手工來(lái)完成的食品,這很容易讓大家想到夏天很多廚師光著膀子在廚房忙活著,即使做出了美味的菜肴,人們也許已經(jīng)沒有了胃口了吧。食品機(jī)械的發(fā)展給人們生活帶來(lái)了很多的便利,是人們?cè)敢饨邮芎?/p>
鴻睿涼皮機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼精心制作 美觀耐用 功能完善
鴻睿涼皮機(jī)比普通涼皮機(jī)節(jié)能40%,自動(dòng)控制,流水線生產(chǎn),讓所有人都能夠?qū)崿F(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn)的夢(mèng)想。 鴻睿涼皮機(jī)自投放市場(chǎng)以來(lái),**全國(guó)各地,并出口到多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。該設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼精心制作,美觀耐用,功能完善,儀表監(jiān)控,操作方便,多功能直熱式升溫,電腦控溫,節(jié)能衛(wèi)生,出品率高,產(chǎn)品自動(dòng)折疊成型,厚薄均勻可調(diào)。且一機(jī)多用,可生產(chǎn)河粉、粉皮、面皮、涼皮、腸粉、米皮等多種特色食品。 鴻睿涼皮機(jī)是
公司名: 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機(jī): 13598095158
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地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號(hào)
郵 編: 451200
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